Turun pizzojen ykköstäyte on Aurajoen rannalle sopiva aurajuusto
Millaiset pizzat ja pizzatäytteet ovat suomalaisten mieleen? Vaikka erilaiset lihat ovat todella suosittuja, top5-listan kärkeen kohosivat kuitenkin juusto sekä hedelmä. Jopa ilmiriitaa aiheuttava ananas on suomalaisten rakastetuin pizzatäyte, osoittaa Suomen suurimman ruuan välityspalvelun Pizza-online.fi:n data. Ei ole yllätys, että Turun ykköstäyte on oman kaupungin aurajuusto. Aurajuusto on pehmeä sinihomejuusto, jonka happaman suolainen maku sopii pizzaan kuin voinappi puuroon. Vaikka sinihomejuustoja on useita erilaisia, suomalaiset pitävät turkulaista homejuustoa ainoana