Tutkimus: ruokaöljyn maku ja terveellisyys ajavat kirkkaasti hinnan ohi
Suomalaiset kuluttajat asettavat ruokaöljyn maun (58 % kaikista vastaajista samaa mieltä väittämän kanssa) ja terveellisyyden (46,9 %) hintaa (33 %) tärkeämmäksi tekijäksi öljyä valittaessa. Tutkimuksen mukaan puolet kuluttajista suosii arjessa rypsi- ja kolmannes oliiviöljyä. Tärkeimmäksi valintaperusteeksi nousi soveltuvuus paistamiseen (42,7 %). Tulokset käyvät ilmi uusiseelantilaisen ruokaöljyvalmistaja Olivadon keväällä 2015 teettämästä tutkimuksesta, johon vastasi 1032 suomalaista.Kuluttajille tärkeää öljyn laatu ja monikäyttöisyys Suosituimpien öljyjen kärkisijoilta löytyvät