Hyvinvointia luonnosta ja marjoista

Tutkimusprofessori ja Michelin-huippukokki kertovat, miten metsä tarjoaa meille sekä hengen että ruumiin ravintoa. Suomen Sokeri käynnistää Marjat talteen -keräyshaasteen, joka kannustaa ja inspiroi suomalaisia ottamaan marjat talteen, säilömään ja nauttimaan sadosta. Haasteen taustalla on ajatus hyvää tekevästä luonnosta ja sen antimista.Luonnonvarakeskuksen tutkimusprofessori Liisa Tyrväinen kertoo, että metsän mielenterveyttä kohentava vaikutus on paljon tutkittu ja vahvasti todistettu. Mieliala, kunto ja mikrobikanta kohenevatJo lyhyt metsässä oleskelu saa mielialan kohenemaan,