Ny bok fra Vega Forlag: Akevitt – en guide fra Aalborg til Ægir av Espen Smith
Julen nærmer seg, og det er høysesong for akevitt. Mange gjemmer bort disse edle dråpene så snart julen er over, men det er det ingen grunn til!
Norges nasjonalbrennevin er rikt på historie og tradisjon. Og stadig lanseres nye varianter, gjerne modnet på utradisjonelle eikefat og med bruk av spennende krydder. Akevitt er et komplekst og variert brennevin, egnet til ulike typer mat, som smakstilsetning og avec – året rundt. Så det er ingen grunn til å sette bort akevittflasken bare fordi ribba er fortært. Bruk den i drinker, til fisk og kjøtt, til hverdag som til fest.
Akevitt – en guide fra Aalborg til Ægir er den første i sitt slag som gir en nøytral vurdering av så godt som alle akevitter tilgjengelige på den norske markedet, komplett med poeng og matanbefalinger. Hver akevitt presenteres med bilde, kort historikk, fakta og kuriosa – den perfekte boken i jakten på dine favorittdråper.
Forfatter og kåsør Espen Smith (f. 1962) er ekspert på akevitt, øl og whisky. Han har skrevet eller bidratt til flere bøker, og har blant annet egen spalte i Vi menn. I tillegg skriver han produktanmeldelser og artikler i en rekke andre tidsskrifter, underviser vinkelnere, utvikler produkter og arrangerer kulinariske temareiser.
ISBN: 978-82-8211-457-8 | Pris kr. 299 | Innbundet | 192 sider
For anmeldereksemplar, ta kontakt med markeds- og informasjonssjef Elen Zickfeldt
elen@vegaforlag.no
Mob. 476 02 909
Vega Forlag ble etablert i mai 2003. Selskapet er privat eid. Vega forlag utgir sakprosa, skjønnlitteratur, oppslagsverk, fakta- og håndbøker. Forlaget har distribusjon hos SentralDistribusjon.
Tags:
