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Sobre nós

Empresa produtora de vinho situada em Melgaço.

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CLÁSSICO OU IRREVERENTE… COMO VAI SER O SEU NATAL?

Com os preparativos festivos que se avizinham, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço lança duas novidades: a edição 2016, do Soalheiro Oppaco e a edição 2019, do Soalheiro Alvarinho. Duas propostas completamente distintas que harmonizarão na perfeição com perfis mais irreverentes ou mais clássicos.  PARA OS MAIS IRREVERENTES! Começamos pelo primeiro Soalheiro tinto. De perfil único, delicado e elegante, baseado nas castas Vinhão, Pinot Noir e Alvarinho, o Soalheiro Oppaco 2016 continua a apresentar-se de cor rubi mais ligeira, diferente dos tradicionais vinhos verdes tintos de cor

ALVARINHO E OBRAS DE ARTE SECULARES?

Este foi o desafio lançado pela instituição mais antiga de Melgaço, Santa Casa da Misericórdia de Melgaço, à primeira marca de Alvarinho do concelho, Soalheiro. A Santa Casa da Misericórdia de Melgaço, instituição mais antiga do concelho, associou-se à primeira marca de Alvarinho de Melgaço, Soalheiro, para criar uma coleção especial repleta de arte e história - “Soalheiro / 500 anos de Misericórdia”. Trata-se de uma coleção comemorativa dos 500 anos desta instituição secular, com forte cariz de apoio social no concelho, sem descurar a preservação do património histórico e cultural

EMPRESAS E ASSOCIAÇÕES LOCAIS UNEM-SE PARA POTENCIAR O INVESTIMENTO NO INTERIOR

Investimento, superior a meio milhão de euros, tem como objetivo apoiar a reestruturação e reconversão de mais de 40ha de vinha na sub-região de Monção e Melgaço – a Origem Alvarinho. Com o objetivo de continuar a potenciar o investimento no interior, criando condições económicas e laborais na vinha para a fixação da população, nomeadamente, na região de Monção e Melgaço – a Origem Alvarinho, o Soalheiro e a Avitiminho-Associação dos Viticultores do Vale do Minho criaram uma agrupada de 88 produtores, com uma área superior a 40ha de vinha, que se candidatou ao projeto VITIS. Trata-se de

NÚCLEO DE INVESTIGAÇÃO & DESENVOLVIMENTO DESAFIARÁ POTENCIALIDADES DO TERROIR DA ORIGEM DO ALVARINHO

O objetivo do Soalheiro é apostar no desenvolvimento de novos produtos e novos processos, em torno da casta Alvarinho e do terroir de excelência onde estão inseridos, privilegiando a qualidade e a sustentabilidade social, económica e ambiental. Abrindo mais uma porta no caminho da inovação e da irreverência com consistência que a primeira marca de Alvarinho de Melgaço tem demonstrado, o Soalheiro implementou um Núcleo de Investigação e Desenvolvimento. O objetivo é apostar no desenvolvimento de novos produtos e novos processos, em torno do Vinho Verde, em especial da casta Alvarinho e do

UNIVERSIDADE DO MINHO ESTUDA BIODIVERSIDADE DAS VINHAS NO TERROIR DA ORIGEM DO ALVARINHO

Os primeiros resultados já são conhecidos e alertam para um potencial turístico ligado à observação da fauna e da flora, tão rica e particular na região. Com o objetivo de conhecer e valorizar a biodiversidade e os serviços dos ecossistemas associados à vinha, o Soalheiro, em Melgaço, abriu as portas ao projeto ECO-AGRIFOOD, um estudo levado a cabo pelo Centro de Biologia Molecular e Ambiental (CBMA) e o Instituto de Ciência e Inovação para a Bio-Sustentabilidade (IB-S) da Universidade do Minho. Os primeiros resultados já são conhecidos e alertam para um potencial turístico ligado à

MAURI GOMEZ E FREDERICO FAUVELET SOMAM TÍTULOS E SAGRAM-SE CAMPEÕES NACIONAIS

Os tenistas Mauri Gomez e Frederico Fauvelet continuam a arrecadar títulos e a elevar a casta alvarinho com as suas excelentes prestações. Mauri Gomez sagra-se, na categoria +35, pentacampeão nacional singulares e bicampeão nacional de pares. Já Frederico Fauvelet, na categoria +45, arrecadou os títulos campeão nacional de pares e vice-campeão de pares misto, tendo chegado ainda à meia final em singulares.  Com vários lugares no pódio, muito esforço e dedicação, os tenistas apoiados pelo Soalheiro, afirmam-se como referências nas categorias que representam e prometem elevar o nome de

VENHA A MELGAÇO E DESFRUTE DE UMA PROVA EMBLEMÁTICA SOB O VALE DO RIO MINHO

Soalheiro abre as portas a todos os que os quiserem visitar. O objetivo? Valorizar o potencial turístico da região da origem do Alvarinho: Monção e Melgaço Com vista à valorização do potencial turístico da região da origem do Alvarinho: Monção e Melgaço, no dia 27 de setembro (Dia Mundial do Turismo), o Soalheiro abre as portas a todos os que os quiserem visitar. O convite é para se deixar apaixonar pela frescura aromática da casta Alvarinho, numa prova Clássica onde poderá desfrutar do Soalheiro Clássico, o vinho mais emblemático da primeira marca de Alvarinho de Melgaço. Aprecie

NO SOALHEIRO NÃO HÁ VINHO SEM PAIXÃO, NEM VINDIMA SEM EMOÇÃO

Chegaram as vindimas e com elas vive-se uma energia ainda mais especial no terroir da Origem do Alvarinho: Monção e Melgaço. Para o Soalheiro, todos os dias são festa de vindima e vivenciar esse espírito será certamente uma experiência única. As vindimas marcam o fim de um ciclo e o início de outro, mas é o respeito pelas particularidades de cada videira, de cada cacho que fazem que no fim os vinhos transportem um ADN especial. Para testemunhar in loco a emoção e a paixão do Soalheiro Team basta escolher um dos programas de Enoturismo disponíveis em soalheiro.com/Enoturismo 

SOALHEIRO NATURE 2018: UM PEDAÇO DE CULTURA DENTRO DE UMA GARRAFA

De perfil pouco consensual, mas encarado como uma porta de aprendizagem entre o que foi o vinho do passado e poderá ser o vinho do futuro surge o Soalheiro “Nature Pur Terroir” 2018. De sabor intenso, trata-se de um Alvarinho 100% elaborado sem adição de sulfitos, com fermentação alcoólica e malolática completas. Sem dúvida, um vinho a pedir comida. “O Soalheiro Nature é para nós um desafio enológico fantástico. No início achávamos que ia ser muito complicado produzir um vinho sem adição de sulfitos… mas vamos já na terceira colheita” referem os produtores. Acrescentando, “é um vinho que

ACHA QUE ENOTURISMO É APENAS PROVA DE VINHO? DESENGANE-SE…

De férias ou sem ideias para relaxar no fim de semana? O Soalheiro propõe-lhe uma experiência cultural que pode ser vivenciada em família e entre amigos… dos 8 aos 80 anos. Uma descoberta do terroir da origem do Alvarinho – Monção e Melgaço – onde a gastronomia, a natureza e a amizade se fundem num momento que ficará certamente na memória. Mas se acha que o Enoturismo é apenas prova de vinho, desengane-se. É a descoberta de tudo o que o vinho tem para lhe ensinar. Desde a descoberta dos encantos da vinha, da preservação da biodiversidade até aos sistemas de produção tudo é uma aprendizagem

COCKTAILS DE ALVARINHO? DÊ UMA NOVA DIMENSÃO AO SEU VERÃO

Soalheiro desafiou Escolas de Hotelaria e Turismo de Coimbra e de Viana do Castelo a criar cocktails vínicos, únicos e irreverentes, que permitissem dar uma dimensão arrojada dos sabores do terroir da Origem do Alvarinho: Monção e Melgaço. Os resultados? Surpreendentes…Alunos e Professores das Escolas de Hotelaria e Turismo de Coimbra e de Viana do Castelo aceitaram o desafio da primeira marca de Alvarinho de Melgaço, Soalheiro, e criaram cocktails vínicos irreverentes e que desafiarão o seu paladar este verão. Propostas descontraídas que permitem reinventar o Alvarinho e dar uma dimensão

FREDERICO FAUVELET E MAURI GOMEZ NA EXPETATIVA DO CAMPEONATO DO MUNDO DE TÉNIS

Tenistas, apoiados pela primeira marca de Alvarinho de Melgaço, afirmam-se como referências nas categorias que representam e prometem elevar o nome de Portugal e do Alvarinho além-fronteiras.Com um percurso notável e na expetativa de integrar a Seleção Nacional, os tenistas Frederico Fauvelet e Mauri Gomez preparam-se para o Campeonato do Mundo de Ténis, a realizar, este ano, em Miami. Com vários lugares no pódio, muito esforço e dedicação, os tenistas apoiados pelo Soalheiro, afirmam-se como referências nas categorias que representam e prometem elevar o nome de Portugal e do Alvarinho

ALVARINHO E MÚSICA CLÁSSICA SUBIRAM AO PALCO NUMA NOITE MEMORÁVEL NO THEATRO

Espetáculo musical único do pianista Raúl da Costa encheu antigo Cineteatro da Póvoa de Varzim. Com casa cheia, o restaurante Theatro, na Póvoa de Varzim, reviveu o passado - daquele que já foi um cineteatro - e deu palco a “Cenas improváveis”, um espetáculo musical único do pianista Raúl da Costa. A proposta foi para um mini recital intimista, onde público e pianista, lado a lado, numa sala a meia luz, disfrutaram das melodias clássicas de um piano de cauda acompanhadas pela fruta da casta Alvarinho da primeira marca de Alvarinho de Melgaço – Soalheiro. A iniciativa, de cariz

SOALHEIRO, DE PORTAS ABERTAS, CELEBRA A ORIGEM DO ALVARINHO

Um dia especial que assinala a conquista dos produtores de Monção e Melgaço que viram reconhecida, pelos Vinhos Verdes, através da certificação e da atribuição de um selo de garantia, a exclusividade, autenticidade, origem e qualidade dos vinhos produzidos em Monção e Melgaço. Orgulhosos no legado da Sub-Região Vinícola onde se inserem – Monção e Melgaço: a Origem do Alvarinho, o Soalheiro, primeira marca de Alvarinho de Melgaço, celebra o dia 7 de junho de Portas Abertas. A todos os que se quiserem juntar a eles e celebrar esta casta que os apaixona, o Soalheiro Team deixa o convite

CENAS IMPROVÁVEIS HARMONIZADAS COM MÚSICA E ALVARINHO

Mini recital de Raúl da Costa tem como objetivo ajudar os Bombeiros Voluntários da Póvoa de Varzim No próximo dia 5 de junho, o Theatro, na Póvoa de Varzim, recebe um espetáculo musical único do pianista Raúl da Costa, numa abordagem intimista, onde as melodias vão harmonizar com a fruta da casta Alvarinho da primeira marca de Alvarinho de Melgaço - Soalheiro.  “Cenas improváveis” é um mini recital que tem como objetivo ajudar os Bombeiros Voluntários da Póvoa de Varzim e está agendado para as 21h30. A entrada é livre. Raúl da Costa, é o mais recente nomeado a Diretor Artístico do

SOALHEIRO VOLTA AOS COURTS COM NOVO TORNEIO DE TÉNIS NO PORTO

Trata-se de um torneio anual que integra já o calendário oficial da Federação Portuguesa de Ténis e divulga a paixão pelo Alvarinho e pelo Território de Monção e Melgaço. De 22 a 26 de maio, o Soalheiro volta aos courts e apoia o Torneio Veteranos CTP/Quinta do Soalheiro (Nível A**). A realizar-se no Clube de Ténis do Porto (CTP), trata-se de um torneio anual que integra já o calendário oficial da Federação Portuguesa de Ténis e divulga a paixão pelo Alvarinho e pelo Território de Monção e Melgaço. A organização convida a participar e a competir com os três jogadores que vestem as cores

SOALHEIRO PRIMEIRAS VINHAS 2018 UMA ESCOLHA PERSISTENTE

O Soalheiro Primeiras Vinhas surge agora na versão 2018. De perfil gustativo único, mantém a consistência, bem como a amplitude e solidez no aroma. A grande novidade é a maior persistência gustativa transmitida pelas Vinhas Velhas numa colheita 2018 muito especial que classificamos como perfeita. 100% produzido a partir da casta alvarinho, e das “vinhas velhas” do Soalheiro, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço, tem um perfil gastronómico ideal para acompanhar mariscos, pratos de peixe e pratos de carnes de aves. Integrado na família dos Soalheiros Minerais, o seu sabor encorpado,

INOVAÇÃO E INCONFORMISMO ELEVAM O VALOR DA REGIÃO

O trabalho diário de uma equipa com ADN, empenho e dedicação fazem com que a empresa se posicione num ranking onde figuram quatro empresas nacionais do setor dos Vinhos Verdes,  sendo a única a representar a casta que a apaixona: o alvarinho. Sempre focado numa gestão cuidada, na excelência e na qualidade, nunca sendo o volume a primeira prioridade, o Soalheiro conquista o título de PME Excelência pelo terceiro ano consecutivo. Um reconhecimento da aposta da empresa no crescimento económico e ambiental sustentável do território onde se insere – a região dos Vinhos Verdes, em especial

Dentro desta garrafa de Soalheiro vai encontrar música.

Uma garrafa de Alvarinho que oferece música? Esta é a mais recente proposta do Soalheiro, em parceria com o músico Pierre Aderne.  O projeto “Songs in a Bottle” surge na continuidade do projeto Rua das Pretas - uma comunidade de música, vinho, partilha e storytelling, da qual também faz parte Dirk Niepoort - elevando a paixão pela música e pelo vinho para uma dimensão mais arrojada e inovadora. Trata-se de uma garrafa de Soalheiro que contém música dentro. Em cada rolha, existe um código que permite descarregar gratuitamente músicas do “Wine Album” da Rua Das Pretas. O vinho, intitulado

SOALHEIRO JUNTA DUAS CASTAS IMPROVÁVEIS

Aliar os toques vegetais do Sauvignon Blanc a um fim de boca mais largo e mineral, conseguido pela profundidade do Alvarinho, foi um dos objetivos deste novo projeto. Sempre na busca contínua pela inovação, surge o Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho. Aromático e elegante, trata-se de um vinho que junta duas castas de referência mundial, com tendência para o primeiro se mostrar mais no nariz e o segundo arredondar a parte gustativa. Composto por 70% de Sauvighon Blanc e 30% de Alvarinho, fermenta após decantação suave em cuba de inox entre os 16 e os 18ºC, o que permite conseguir um

CAÇA AOS OVOS NAS VINHAS DE ALVARINHO

Para o Soalheiro a cultura do vinho tem a ver com a entrega, com a dedicação e com o simbolismo do momento. Com o objetivo de valorizar as particularidades do terroir de Monção e Melgaço: A Origem do Alvarinho e demonstrar que a cultura do vinho tem a ver com a entrega, com a dedicação e com o simbolismo do momento, o Soalheiro propõe uma Caça aos Ovos nas vinhas. A iniciativa decorre nas férias da Páscoa (entre 6 e 22 de abril) e destina-se a qualquer um que queira desfrutar de uma experiência diferente, independentemente da idade.  Este passeio temático é oferecido em qualquer reserva

PROJETO GERMINAR PROMOVE INTEGRAÇÃO SOCIAL NA VINHA

Assinatura do protocolo - 7 de março, 14h00, Valença No próximo dia 7 de março, o Clube de Produtores de Monovarietais do Vinho Verde dá o primeiro passo na criação conjunta de um projeto social, em parceria com o Soalheiro, a exploração vitícola L’Campo e com a Delegação de Valença da APPACDM - Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental. Com o projeto Germinar, o Soalheiro, primeira marca de Alvarinho de Melgaço, desafiado por um casal produtor de uvas que integra o Club de Produtores por eles promovido, associa-se à APPACDM – Centro de Valença para juntos

VINHOS QUE DESAFIAM O LADO MINERAL DO ALVARINHO EM PROVA NO ALGARVE

Com os vinhos frutados divulgados desde dezembro, chega agora a vez de Soalheiro’s mais minerais revelarem todo o seu esplendor. Trata-se do Soalheiro Granit e do Soalheiro Mineral Rosé que desafiam a uma redescoberta do Terroir dentro do Terroir, ganhando forma e convidando quem os prova a ficar surpreendido a cada nova colheita. A edição 2018 destes Alvarinhos, que necessitaram de mais tempo de estágio em adega para revelarem toda a sua mineralidade, será apresentada na Decante Algarve, num evento dedicado a profissionais do setor, nos dias 17 e 18 fevereiro. SOALHEIRO MINERAL ROSÉ:

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