A Sustainable Prize till Julia Wikström och Snömoln
Årets upplaga av A Sustainable Prize går till Julia Wikström, grundare av foodtech-bolaget Snömoln som hjälper till att minska matsvinnet i livsmedelskedjan. Priset delades ut den 18 september under hållbarhets- och framtidskonferensen A Sustainable Tomorrow i Helsingborg.
Från vänster: Agneta Gynning (konstnär som skapat prisstatyetten), Julia Wikström (grundare Snömoln och vinnare av A Sustainable Prize 2019), Louise König (chef för hållbar affärsutveckling på Ramboll)
A Sustainable Prize 2019 går till en entreprenör som representerar nästa generation. En person som med sitt engagemang och sin drivkraft flyttat fram branschens hållbarhetsarbete, ökat medvetenheten och därigenom skyndat på utvecklingen mot ett hållbart samhälle. Årets pristagare heter Julia Wikström, vd och grundare av foodtech-bolaget Snömoln. Motiveringen lyder:
”Entreprenören som får priset har skapat en datadriven plattform mellan restauranger, grossister och producenter som minskar matsvinnet genom att erbjuda restauranger digitala verktyg för inventarier, menyplanering och inköp. För att lyckas uppnå Agenda 2030-målet om halverat matsvinn till 2030 räcker det inte att distribuera uppkommet matsvinn, själva uppkomsten måste motverkas. Detta har vinnaren skapat en modell för.”
– För mig personligen är det här så klart en väldigt fin och prestigefull utmärkelse som stärker mitt arbete som entreprenör och min roll i branschen. Men jag tror att betydelsen är ännu större för mitt bolag Snömoln eftersom det här hjälper oss att synas på Foodtech-kartan och stimulerar vårt fortsatta arbete med hållbarhetsmålen i Agenda 2030. Förhoppningsvis kan vi växa med nya partners, kunder och investerare genom den bekräftelse och uppmärksamhet som priset medför. Både jag och alla vi som jobbar med Snömoln är oerhört tacksamma och stolta över utmärkelsen, säger Julia Wikström.
Priset delades ut under hållbarhets- och framtidskonferensen A Sustainable Tomorrow i Helsingborg. Julia Wikström fick ta emot en bronsstatyett skapad av konstnären Agneta Gynning.
Vad har Snömoln för planer framöver?
– Just nu är vi inne i en kapitalanskaffning där vi letar efter investerare som tror på vår affärsidé och som delar vår vision om en hållbar matindustri. Vid sidan av detta så behöver bolaget växa genom våra kunder. Därför jobbar vi väldigt intensivt med att hitta samarbeten med kommuner och producenter. Vi har nyligen även ansökt om ett forskningsprojekt tillsammans med Sveriges Lantbruksuniversitet som förhoppningsvis blir av under hösten, säger Julia Wikström.
För mer info, vänligen kontakta:
Julia Wikström, grundare och vd Snömoln, 070-607 99 60, julia.wikstrom@snomoln.se
Bo Nilsson, grundare A Sustainable Tomorrow, 070-527 61 12, bo@asustainabletomorrow.se
A Sustainable Tomorrow är bäst på möten som får hållbarhet att hända. Vi bygger broar mellan näringsliv, offentlig sektor, civilsamhälle och akademi för att främja hållbara samarbeten och nya affärsmöjligheter. www.asustainabletomorrow.se
