Lallerstedts tryffelbearnaise blev Årets matbluff
Det blev tryffelbearnaisen, med en mikroskopisk mängd tryffel signerad Erik Lallerstedt, som tog hem Årets matbluff. I år deltog nästan 14 000 personer i omröstningen, vilket är mer än dubbelt så många som förra året.
– Intresset för antipriset har helt klart växt. Det visar både antalet personer som har röstat, men också den mediala uppmärksamheten. Alla är vi konsumenter av mat och ingen vill ju bli lurad, säger Äkta varas ordförande Björn Bernhardson.
Om vinnaren säger han så här:
– Jag tror att många känner sig lurade av att man tror att det är en riktig bearnaisesås
