Svenskarna väljer bort tillsatser

Närmare hälften av svenskarna väljer att inte köpa en produkt efter att ha läst ingrediensdeklarationen. Och den vanligaste anledningen är tillsatser, enligt en Sifo-undersökning. Det är hårdbrödsjätten Leksands Knäckebröd  som har låtit Sifo undersöka svenskarnas intresse för vad maten innehåller. Den visar att många svenskar, sju av tio, läser ingrediensförteckningen på varor för att ta reda på vad de innehåller och