Pressfrukost - Har du en hållbar diet eller funderar du på att rasa i klimatpåverkan?

Hur definierar svensken en hållbar diet? Handlar det om att undvika tomma kalorier, att slänga mindre mat eller kanske om att äta mer klimatvänligt? Vad gör vårt val av livsmedel i butiken för skillnad och vad skulle kunna motivera oss att börja äta mer växtbaserat? Dessa frågor får svar när Alpro bjuder in till en växtbaserad frukost i juni och presenterar resultatet från en färsk undersökning bland tusen svenskar.  

Maten på din tallrik står för en tredjedel av din klimatpåverkan. Växtbaserad mat påverkar jordens naturresurser och vårt klimat avsevärt mycket minde än vad kött och mjölk gör. Varför gör vi då inte fler medvetna val om vi faktiskt vet att det är bättre för vårt klimat? Vilka faktorer är egentligen viktigast när vi väljer vad vi ska stoppa i oss?

Välkommen till en presentation och diskussion med konkreta tips och inspiration för en mer växtbaserad diet. Alpro bjuder på en härlig växtbaserad frukost på plats, som visar på hur gott och enkelt det kan vara att byta ut det animaliska i vad vi äter.

Program:
Varför är växtbaserat mer klimatsmart?
Hanna Möller är produktchef på Alpro i Sverige inleder och berättar.

Har du en hållbar diet?
Anna Ragnarsson från Novus presenterar resultat från undersökningen.

Hur kan du göra en enkel miljöinsats i matbutiken?
Enkla tips och rekommendationer.

Hur byter jag animaliska matvanor mot mer växtbaserade i praktiken?
Frukosten avslutas med att bloggaren Mattias K (känd från bakemyday.se och vegoriket.se) bjuder på nya recept och smakprov.

Tid: Kl. 08:00 - 09:30, onsdagen den 12 juni

Plats: Eat Market, Jakobsbergsgatan 15

Alpro har nyligen lanserat tre nya drycker i Sverige (Alpro Hasselnötsdryck, Alpro EKO Sojadryck Osötad Alpro Mandeldryck Osötad) och dessa kommer att presenteras på plats i nya inspirerande recept. 

Taggar: