Nu inleds granskningen av svenska grisgårdar
Den här veckan certifieras den första svenska grisgården i Sverige med målet att återställa konsumenternas förtroende efter grisskandalen i höstas. Granskningen görs av Aranea, ett företag med rötterna i KRAV och landets största för certifiering av jordbruk och livsmedel.
Svenska grisgårdar ska granskas av oberoende kontrollorgan för att stärka konsumenternas förtroende. Det beslöt grisböndernas företrädare efter grisskandalen i slutet av november förra året. Certifieringen omfattar alla grisproducenter på totalt närmare 2 000 gårdar som föder upp grisar. De som inte är certifierade får inte leverera till något svenskt slakteri. Reglerna bygger på svensk lag och omfattar djuromsorg och livsmedelssäkerhet. Bönderna har fram till den 1 juli på sig att anmäla sig. Hälften av gårdarna kommer att certifieras i år och resten nästa år. Avsikten är att alla gårdar ska ha blivit certifierade till augusti 2011. Utöver ordinarie revisionstillfällen görs stickprov på 10 procent av certifierade företag. För certifieringsföretagen betyder det kraftigt ökade antalet jordbruksrevisioner bråda dagar. - Vi är redo, säger Christian Nyrén, vd på Aranea som redan för ett år sedan började rusta företaget för ökade kontroller av jordbruk och livsmedel. - Det har varit mycket tydliga signaler från detaljhandeln. De vill minska sin egen riskexponering och stärka sin trovärdighet gentemot konsumenterna genom att kunna erbjuda fler certifierade produkter. Även intresset från producenterna ökar. Med griskrisen i höstas blev frågan akut för grisproducenterna. - Med en godkänd revision enligt den nya standarden Grundcertifiering Gris har producenten ett kvitto på att han eller hon lever upp till svensk lag. Det är ett effektivt sätt att stärka förtroendet för svensk grisproduktion, säger Christian Nyrén.
Taggar:
