Exklusiv cognac för 2 000 kronor - Braastad lanserar lyxig cognac
I dagarna lades den sista handen vid den cognac som kommer att bli Braastads mest exklusiva: Braastad Extra. Familjens master blender, Richard Braastad, har ägnat tio år åt att framställa Braastad Extra som är baserad på familjens äldsta cognacer.
Braastad är norrmännens favoritcognac. Nu utökas portföljen i segmentet superpremium med Braastad Extra. En del av den cognac som används i framställningen av Braastad Extra är 150 år gammal. En tioårig utvecklingsprocess Richard Braastad började för tio år sedan att arbeta med blandningen till Braastad Extra. Han har smakat och doftat sig fram till den färdiga produkt som nu lanseras. ― Det känns konstigt att använda ordet "ny" om en produkt som är så gammal, säger Richard Braastad. Ursprung och ålder Braastad Extra kommer från de fyra viktigaste distrikten i Cognac: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies och Fins Bois. Merparten cognac kommer från Grand Champagne. De yngsta ingående elementen är 25 år, snittåldern är 60 år och den äldsta cognacen i Braastad Extra är 150 år. Doft och smak Doften är kraftig och har inslag av valnöt och peppar. Smaken präglas av torkad aprikos och mogna plommon. Braastad Extra är kraftig och fyllig med en lång och komplex eftersmak. Braastad Extra finns i Systembolagets beställningssortiment. Artikelnummer: 86754-01 Pris: 2 000 kr Storlek: 700 ml Fakta om Tiffon, Château de Triac och Braastad Cognachuset Tiffons största märke i Norden är Braastad. Tiffons historia börjar 1875 då Méderic Tiffon grundade cognacshuset. År 1911 flyttade Sverre Braastad, en norrman från Gjøvik, till Cognac och tog anställning vid cognacshuset Bisquit. Småningom kom Sverre att gifta sig med Edith Rousseau, systerdotter till grundaren och enda arvinge till cognachuset Tiffon. På 1940-talet köpte man slottet Château de Triac som kom att bli familjens bostad. Tiffon drivs idag av Sverres och Ediths barnbarn: Antoine, Jan och Richard. Familjen äger c:a 40 hektar vinmark i Grande Champagne och Fins Bois. Tio procent av Braastads cognac kommer från Borderies och 30 % från vart och ett av distrikten Fins Bois, Grande Champagne och Petite Champagne. Knappt 6 000 000 liter vin destilleras till cognac på Château de Triac. I källaren finns alltid minst 15 000 fat cognac och var 80:e flaska cognac som säljs i världen kommer från Tiffon.
Taggar:
