Välkommen till finalen av Årets Konditor 2012

Nu är det dags för årets stora svenska konditorhändelse – finalen i Årets Konditor 2012. Missa inte den spännande tävlingen där landets främsta konditortalanger gör upp om den prestigefyllda titeln under en sex timmars uppvisning i konstnärligt hantverk. Finalen arrangeras av Sveriges bagare & konditorer den 12 oktober i samband med Chokladfestivalen på Nordiska museet i Stockholm.

Plats: På Nordiska museet på Djurgården.
Tid: Tävlingen pågår mellan 07.00 och 13.00, journalister välkomna från 07.00. Vinnaren presenteras 15.00.
OSA: Senast den 10 oktober till Evelina Fooladi, evelina.fooladi@prat.se, 072 252 14 84. Uppge om du vill delta vid presslunch eller intervju med vinnaren efter finalen.

Några tidpunkter för finaldagen:
07.00 Tävlingen börjar. Journalister välkomna från 07.00
10.00 Nordiska muséet öppnar för allmänheten
10.50 Juryn presenteras på scenen vid Gustav Vasa-statyn
11.00 Juryns första avsmakning: Tre olika praliner         
11.30 Presslunch vid utställningen Dukade bord: information om tävlingen, Arla presenterar Konditorrapporten 2012, lunch samt avsmakning av tävlingstårtor
12.00 Juryns andra avsmakning: Trevåningstårta + hemligt bakverk
13.00 Tävlingen blåses av och juryn bedömer tävlingsbidragen
15.00 Prisutdelning på scenen vid Gustav Vasa statyn
15.30 Enskilda intervjuer med vinnaren 

De fem finalisterna i Årets Konditor 2012 är:

• Märta Grundberg, 25 år, från Örnsköldsvik. Märta är konditor på PM Bröd & Sovel i Växjö.
• Sylvain Marron, 33 år från Lyon, Frankrike. Sylvain är chefskonditor på Sylvain Marron AB i Göteborg.
• Cecilia Andersson, 28 år, från Malmköping. Cecilia är chefskonditor på Tössebageriet i Stockholm.
• Jessica Sandberg, 36 år från Bjurholm. Jessica är chefskonditor på Nya Konditoriet i Umeå.
• Lina Tollemark, 20 år, från Kalmar. Lina är konditor/chocolatier på RC Chocolat i Sigtuna.

Bildmaterial och ytterligare information finns på: www.aretskonditor.se, följ även konditorerna på www.konditorbloggen.se

För mer information, kontakta: 
Martin Lundell, vd Sveriges bagare & konditorer
Tel. 070-36 46 794
E-post: martin@bageri.se

Vill du veta mer om innehållet i Konditorrapporten, kontakta:
Gunilla Blomqvist, Concept manager Arla Foodservice 
Tel. 070-649 58 04  
E-post: gunilla.blomqvist@arlafoods.com

För intervjuer med finalisterna, kontakta:
Malou Rönnmark, presskontakt  Årets Konditor 2012
Tel. 070-794 42 64
E-post: malou.ronnmark@prat.se

Om Årets Konditor
Årets Konditor är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Tävlingen arrangeras för att lyfta det hantverk som dagligen sker på landets alla konditorier och för att ytterligare stimulera utvecklingen och kreativiteten inom branschen. Tävlingen anordnades första gången 1988 och arrangeras i år den 12 oktober under Chokladfestivalen på Nordiska Museet i Stockholm. Arrangör av Årets Konditor är branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer och huvudsponsor är Arla.

Om Sveriges bagare & konditorer
Sveriges bagare & konditorer AB är en branschorganisation för bageribranschen i Sverige. Organisationen grundades år 1900 och har sedan dess arbetat för att främja utvecklingen av bagerier och konditorier i Sverige. Sveriges bagare & konditorer AB har cirka 450 medlemmar. För ytterligare information se: www.bageri.se.

Taggar: