Tårtmakare från Vuollerim finalist i tävlingen Nationaldagstårtan
Siv Eriksson Enberg från Vuollerim har chans att bli kvinnan bakom Sveriges nationaldagstårta. Hon är en av nio finalister i den landsomfattande tävlingen Nationaldagstårtan som Arla utlyst under våren, för att Sverige ska få en alldeles egen och återkommande tårta att samlas kring på nationaldagen. Tävlingen har varit öppen för alla som har bakning som hobby och nu kan svenska folket rösta på sin favorit.Juryns motivering till att Siv Eriksson Enbergs tårta går till final lyder: ”Enkelt uttryckt en prinsesstårta med björnbärsmousse och sylt som friskar upp. God harmoni och kombination av