Restaurang Ovalen först att bli Svanenmärkt i Västerås

I restaurang Ovalen på Aros Congress Center är kaffet numera grönt. De 175 000 koppar som serveras varje år är nämligen helt ekologiska och en del av ett miljöprojekt som bedrivits bakom kulisserna länge. Nu - som första restaurang i Västerås - har Ovalen blivit Svanenmärkt.- Vi har sedan 1993 arbetat med miljöfrågor och började redan då medkällsortering. Vi är nu stolta över att vara den första restaurangen i Västerås som blir Svanenmärkt, säger Meeri Jähresten. Med Svanencertifieringen kan vitydliggöra för våra gäster och andra intressenter att vi aktivt arbetar med miljöfrågor. Trots