Axfood och Generation Pep: "Inför gränsvärden för salt och socker i livsmedel"
Svenska barn och vuxna får i sig för mycket salt och socker. Samtidigt är det ofta svårt att veta hur mycket som finns i de livsmedel vi äter varje dag. I en debattartikel i Dagens Industri uppmanar därför Axfood och Generation Pep regeringen att införa gränsvärden för salt och socker i livsmedel, göra det lättare att kommunicera förbättrade recept och stärka Nyckelhålets roll som vägledning för konsumenter.Ohälsosamma matvanor, högt blodtryck och övervikt hör till de största riskfaktorerna för sjukdom i Sverige. En stor del