Nytänkande sparar sju ton plast
Genom att slopa plastgaffeln till en kopp med nudlar och byta till tunnare flaskor för koncentrerad lime- och citronjuice kan över sju ton plast sparas årligen. Initiativen är en del av Axfoodfamiljens offensiva plan att banta 25 procent av all plast inom fem år.
Idén om att ta bort plastgaffeln till koppnudlarna från Axfoods eget varumärke Eldorado kom ursprungligen från en kund. Där nudlar värms finns det som regel tillgång till bestick, vilket gör den medföljande plastgaffeln överflödig. Initiativet beräknas årligen spara cirka 2,4 ton plast.
– Många gånger handlar det om att utmana tidigare lösningar och att tänka i nya banor. Vi fångar därför gärna upp förslag från såväl kunder som medarbetare, säger Karin Grönskog, förpackningsutvecklare på Dagab, Axfoodfamiljens inköps- och logistikbolag.
Ett annat exempel på ett tips som resulterade i att flera ton plast kunde sparas kom från en Axfood-medarbetare. Han reagerade på att de tråg med krossade tomater som levereras till butikerna var paketerade med ett onödigt lager plast. Genom att ta bort det sparades flera ton plast samtidigt som ett onödigt arbetsmoment togs bort för medarbetarna i butikerna.
Genom att tunna ut plasten i flaskor för Garants koncentrerade citron- och limejuicer minskar plastanvändningen med 4,7 ton plast årligen. I och med att flaskorna väger mindre går det inte heller åt lika mycket bränsle för att transportera dem mellan lager, butiker och konsumenternas hem. Dessutom är flaskorna numera tillverkade av återvunnen PET-plast som fungerar bra i materialåtervinningen.
Att plastbanta är en del av Axfoods ambitiösa plaststrategi som antogs förra året. Mängden plast inom den egna verksamheten ska minska med 25 procent till 2025. Sortimentet av egna varor gås därför igenom systematiskt. Alla förpackningar till egna märkesvarorna ska gå att materialåtervinna till 2022 och endast förnyelsebar och återvunnen råvara användas i förpackningar senast 2030. Hittills i år har mängden plast i allt från förpackningar kring hushålls- och toalettpapper till krukor för färska örter reducerats.
– För oss handlar det om rätt plast på rätt plats. Vi övergår gärna till andra material, men inte om plasten behövs för att skydda eller bevara maten, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood.
För ytterligare information kontakta:
Magnus Törnblom, presschef Axfood, 070-266 27 12, magnus.tornblom@axfood.se
Axfood ska vara ledande inom bra och hållbar mat. I vår bolagsfamilj ingår butikskedjorna Willys och Hemköp, liksom Tempo och Handlar ́n. Grossistförsäljning sker genom Axfood Snabbgross och vårt supportbolag Dagab ansvarar för koncernens produktutveckling, inköp och logistik. I Axfoodfamiljen ingår även Mat.se, Middagsfrid och Urban Deli samt delägda Apohem och Eurocash. Tillsammans har koncernen drygt 10 000 medarbetare och en omsättning på mer än 50 miljarder kronor. Axfoods aktie är sedan år 1997 noterad på Nasdaq Stockholm och huvudägare är Axel Johnson AB. Läs mer på www.axfood.se.
