Torsåker gård


Fotograf: Anders Johansson

Drönarbild på Torsåker gård. På Torsåker gård finns åkrar, skogsmark och en experimentträdgård. I Ladugården ryms fyra testkök, bageri och restaurangkök. Här samlar Axfoundation forskare och praktiker från hela livsmedelskedjan för att nå konkreta resultat.
antibiotika cirkulär ekonomi framtidens mat Axfoundation Hållbar produktion och konsumtion Torsåker gård Fem ton grön fisk i disk Cirkulärt foder Baljväxtfärs Grön regnbågslax

Lågupplöst

Medelupplösning

Originalupplösning

Om oss

Axfoundation är en fristående, icke vinstdrivande verksamhet som utvecklar praktiska lösningar på komplexa hållbarhetsutmaningar inom framtidens mat och material. Utifrån företagande som förändringskraft och genom breda samarbeten med över 300 partners tacklar Axfoundation de system som rör sakerna vi köper, maten vi äter och resurser vi nyttjar. Torsåker gård är Axfoundations utvecklingscentrum där forskare och praktiker testar, vidareutvecklar och skalar lösningar för att accelerera omställningen till hållbara livsmedels- och materialsystem. Axfoundation grundades 1993 av Antonia Ax:son Johnson och drivs av mottot Act to inspire & Inspire to act. www.axfoundation.se

Kontakt

Prenumerera