Jordgubbssylt är svenskarnas favoritsylt

Många svenskar väljer att koka sylt på sommarens bär och ännu fler fryser in dem för att ha till vintern. Bäst tycker svenska folket om jordgubbssylt. Hallonsylt kommer som god tvåa och drottningsylt är nummer tre. Det visar en kartläggning som undersökningsföretaget YouGov gjort på uppdrag av Bärfrämjandet och Svenskt Sigill.17 procent av svenska folket fryser in bär för att ha till vintern och 13 procent kokar egen saft och sylt. Andelen som kokar saft och sylt är högst i hushåll med barn över 7 år. Här fryser nästan en av fem (19 procent) in jordgubbar och kokar saft eller sylt.