Världens bästa bartender gästarspelar i Stockholm
Tony Conigliaro tar flyget till Stockhom för att inspirera Sveriges bästa bartenders under en workshop på Kåken kvällen den 11 april. Tony Conigliaro är erkänd som en av världens absolut bästa bartenders och Europas mest inflytelserika inspiratörer i barbranschen.Tony talade om att bygga gästernas upplevelse kring en historia, och hur man kan med hög kvalitet och ett utomordentligt gästhandlag lyckas få gäster att besöka baren inte bara en eller två gånger, utan kommer åter ofta. Utöver det så talade Tony mycket om hur smaker går ihop på en molekylär nivå, och hur smaker fungerar och inte