SAFFRAN GER SMAK ÅT BLOSSA 10
BLOSSA firar detta århundradets första decennium med en årgångsglögg i en guldfärgad flaska. Årets upplaga är smaksatt med saffran och passar utmärkt till både sött och salt. BLOSSA 10 går att förhandsboka redan nu på bokablossa.nu. Förra året utökades BLOSSA-familjen med ytterligare två varianter lättglögg, smaksatta med lingon och apelsin. Dessa finns i dagligvaruhandel även i år, i en ny uppdaterad design.
BLOSSA 10 är smaksatt med saffran, en krydda som är självklar kring jul och spännande att jobba med i dryck. För alla glöggsamlare och entusiaster som har väntat på årets smak kan de se fram emot en glögg med mild karaktär och intensiv eftersmak av saffran, enligt Åsa Orsvärn, chief blender på BLOSSA.
–Vi har valt att extrahera en del av saffranet i cognac och även adderat lite pomerans för att få en balanserad saffranskaraktär på Blossa 10. Den passar utmärkt med lite sötare tilltugg som mandelmassa och choklad och bryter även fint mot salta tilltugg som ost och nötter. Blossa 10 smakar bra att dricka både varm och kall, men själv föredrar jag den faktiskt rumstempererad, säger Åsa Orsvärn.
För att utvinna ett kilo torkad saffran går det åt 100 – 150 000 krokusar som måste handplockas och rensas under en kort period. Inte att undra på att saffran är den dyrbaraste av alla kryddor.
Grundreceptet för BLOSSA-familjen har inte förändrats sedan 1917 och utgör en viktig del av hur vi svenskar uppfattar glögg idag. Kryddblandningen tillverkas i Åhus och innehåller bland annat kardemumma, ingefära och nejlika.
BLOSSA 10 finns i år i Systembolagets beställningssortiment för 89 SEK och redan från och med den 10 september kan glöggälskare förhandsboka sin BLOSSA 10 på bokablossa.nu. På så vis är man försäkrad om att få ett exemplar av de limiterade flaskorna. De första flaskorna kan hämtas ut på den lokala Systembolagsbutiken redan den första veckan i oktober. Det går att läsa mer om hela Blossa sortimentet och förhandsbokningen på blossa.se. Besök även BLOSSA på facebook.
FÖRRA ÅRET PRESENTERADES NEDAN NYHETER
En samlingsutgåva innehållande de tre mest populära årgångsglöggarna återfinns i Systembolagets sortiment. Det är svenska folket som har röstat fram sina favoriter (BLOSSA 05, 06 & 08) från tidigare säsonger i samarbete med Prova Magasin. 3 x 200 ml kostar 120 SEK.
BLOSSA-familjen utökades förra året med två sorters lättglögg som i år har fått uppdaterad design. Den ena har fått smak av friska lingon, medan den andra har en julig smak av mogna apelsiner. Till skillnad från årgångsglöggen är tanken att dessa exklusiva nytillskott ska finnas kvar i dagligvaruhandelns sortiment från år till år. Flaskorna innehåller 500 ml och det rekommenderade cirkapriset är 40 SEK.
För mer information och fler pressbilder:
Maria Snitting, Nordic Brand Manager, Altia Sweden, tel: 070-388 73 47, e-post: Maria.Snitting@altiacorporation.com
Taggar:
