Mat med vänner
Författare Gordon Ramsay Översättning Per Hasselqvist I sin nya bok Mat med vänner bjuder Gordon Ramsay på sina privata recept. Vi får följa med hem till den världsberömde kocken där både familj och vänner deltar i matlagningen. Hans hemmakök är ett avslappnat ställe där det viktigaste är att matlagning ska vara roligt. I boken delar han med sig av över 100 av sina favoritrecept – alla präglade av hans osvikliga förmåga att laga fantastisk mat. Gordon Ramsay älskar mat och njuter av att utveckla det bästa av det traditionella köket. Mat med vänner är fylld av hans favoritversioner av välkända klassiska rätter. Prova en långsamt tillagad honungsglaserad skinka, eller majskyckling med bräserade ärter och lök, eller bjud hem vänner på en söndagslunch med helstekt entrecôte med karamelliserad schalottenlök och rödvinssky. Låt barnen vara med och göra bärtarteletter med vanilj- och persikokräm eller en härlig citronmarängpaj. Gordon Ramsay är med sina framgångsrika teve-serier världens kanske mest kände kock. Han är också en av de allra bästa – med sammanlagt 12 stjärnor i Guide Michelin. Han har skrivit en rad kokböcker som alla blivit internationella bestsellers. Omfång 272 sidor Antal bilder 108 Format 20 x 26 cm Utförande Inbunden Utkommer 1 Mars 2010 ISBN 978-91-7126-182-3
Taggar:
