Brödernas inleder nästa kapitel
Restaurangkedjan Brödernas har framgångsrikt avslutat rekonstruktionen. Nu går bolaget vidare med fullt fokus på gästerna, verksamheten och kedjans fortsatta utveckling.
Rekonstruktionsplanen har nu vunnit laga kraft. Brödernas ansökte om rekonstruktion den 16 oktober 2024, efter flera år av ekonomiska utmaningar som präglat hela branschen. Bakom svårigheterna låg en rad samverkande omvärldsfaktorer: pandemin slog hårt mot kassaflödet, kriget i Ukraina drev upp råvaru- och energipriser, inflationen steg kraftigt och hyreskostnaderna klättrade till ohållbara nivåer.
Under rekonstruktionsperioden har bolaget arbetat systematiskt med både ekonomi och drift. Verksamhetens drift och kostnadsstruktur har effektiviserats och grunden i varje restaurang stärkts. Arbetet har syftat till att utveckla erbjudandet, skapa långsiktigt hållbara förutsättningar för kedjans drygt 40 restauranger samt säkra jobben för drygt 600 medarbetare.
I centrum står alltid gästen - det genuina mötet, den välkomnande atmosfären, dryck och premium smashburgare i världsklass. Det fysiska restaurangbesöket är och förblir kärnan i Brödernas erbjudande, och det är där bolaget ska fortsätta att leverera.
– Det stöd vi fått från gäster, medarbetare, leverantörer och ägare har varit ovärderligt. Äntligen kan vi lägga rekonstruktionen bakom oss - nästa kapitel startar nu. Bolaget har gått på djupet, genomfört det som krävts och skapat en stark grund för en livskraftig verksamhet. Med en gedigen affärsplan och solitt ägarstöd i ryggen, riktar vi nu all vår energi framåt, säger Richard Forsshéll, vd på Brödernas.
För ytterligare information, vänligen kontakta: Sophia Bonnevier, CCO Brödernas
E-post: press@brodernas.nu
Webb: www.brodernas.nu
Om Brödernas: Brödernas är en ’american casual comfort’- restaurangkedja med fokus på grymma smashburgare, iskall öl och krispigt bubbel. Vi erbjuder en avslappnad miljö som välkomnar alla – precis som man är. Med drygt 40 restauranger över hela Sverige är målet sedan starten 2018 att skapa en folklig och högkvalitativ matupplevelse som förenar.
