Coop Skeppet återinvigs med matglädje i fokus

Report this content

Efter en genomgripande ombyggnad och renovering återinvigs Coop Skeppet på Lidingö. Butikschef Joakim Andersson med team välkomnar Lidingös drygt 48 000 invånare att handla gott, hälsosamt och hållbart i en butik uppgraderad enligt Coops matmarknadskoncept, det vill säga till en modern matdestination och mötesplats med fokus på matglädje, know-how och inspiration.

Efter cirka tre månaders genomgripande uppgradering enligt Coops matmarknadskoncept, återinvigs på torsdag den 28 november Coop Skeppet på Friggavägen 26 i Lidingö Centrum. Det populära bageriet och butikens fokus på färskvaror kvarstår, men sedan bjuder ”nya” Coop Skeppet på idel nyheter.

Butiken på cirka 1 800 kvadratmeter har fått helt ny inredning, färgsättning och belysning, samtliga kylar och frysar har bytts ut och försetts med det senaste värmeåtervinningssystemet och en luftigare planlösning med delvis ny placering av olika varugrupper ger en mer intuitiv köpupplevelse. Den 30 meter långa manuella chark-, fisk och skaldjur- och delikatessdisken har uppgraderats och utrustats med ett eget kök, mejeriet har fått utökat sortiment och en helt ny ostbod har tillkommit. Frukt- och gröntavdelningen har vuxit i omfång och har fått tillskott av ett nytt ”Hackat och klart”-sortiment, det vill säga färsk, tvättad, skalad och färdighackad frukt klar att ätas. Till glädje för sötsugna har godisavdelningen expanderat och för ökad framkomlighet har pantavdelningen flyttats från entrén och fått en separat ingång. Butikens öppettider är 07-22 alla dagar och i utcheckningen finns bemannade kassor såväl som snabbkassor, självscanning (Shop Express) och möjlighet att betala med mobilen (Scan & Pay).

Grönt och hälsosamt i fokus. Det första som möter besökaren i entrén är en stor och välfylld frukt- och gröntavdelning med stora öppna fönster mot gatan.

30 meter charkuteri, fisk och skaldjur och delikatesser. Coop Skeppets signaturdel, butikens manuellt expedierade färskvaror, är bevarad och vidareutvecklad.

– Det är verkligen roligt och inspirerande att välkomna lidingöborna till nya Coop Skeppet. På kort tid har vi lyckats forma om en redan bra matbutik till en riktig matmarknad för alla smaker och preferenser. Vi har bevarat och vidareutvecklat butikens välkända signaturdelar som vårt fokus på färskvaror och bageriet och till det adderat en sortimentsbredd som inspirerar till såväl goda som hälsosamma och hållbara val. Transformationen av Coop Skeppet till modern saluhall har lagt det bästa av fundament, nästa steg för mig och mina 70 medarbetare är att bli det självklara valet som matdestination på Lidingö, säger Joakim Andersson, butikschef på Coop Skeppet.

– Det är extra roligt att vi med detta introducerar vårt omställningsprojekt ”Citylyftet” även utanför tullarna. I Citylyftet transformerar vi våra butiker i Stockholms innerstad från traditionella kvartersbutiker till moderna matmarknader, och nu är även Coop Skeppet uppgraderad enligt senaste snitt. Utöver att uppgradera butiken rent estetiskt, har vi även gjort en grundläggande modernisering i funktion och erbjudande för att möta nya kundbehov och beteenden, säger Meta Persdotter, vd för Coop Butiker & Stormarknader och Föreningen Coop Östra.

Dignande ostbod. I Skeppets nya ostbod samsas ett omfattande utbud ostar med en bredd och djup som sticker ut bland öns livsmedelsbutiker.

Hackat & Klart. Frukt- och gröntavdelningen har fått tillskott av ett nytt ”Hackat och klart”-sortiment, det vill säga färsk, tvättad, skalad och färdighackad frukt klar att ätas.

Coop Skeppet på sociala medier

Facebook https://www.facebook.com/coopskeppet

Instagram https://www.instagram.com/coopskeppet

Bilaga: Pressinbjudan Coop Butiker & Stormarknader återinviger Coop Skeppet

För ytterligare information, kontakta:

Bernd Schmitz
PR & kommunikation
Coop Butiker & Stormarknader AB
076-116 80 99
bernd.schmitz@coop.se

Om Coop Butiker & Stormarknader
Coop Butiker & Stormarknader fokuserar på att så många som möjligt kan få prisvärd, god, hälsosam och hållbar mat på bordet. Mötet med kunder och medlemmar sker i nära 200 butiker (Coop, Stora Coop, X:-tra och obemannade dygnet runt-öppna Coop Mini/Alltid öppet) i Stockholm, Södermanland, Uppsala och Östergötland. Via e-handel på coop.se levereras beställningar till hushåll på fastland och i Stockholms Skärgård alternativt till utplacerade hämta-skåp. Coop Butiker & Stormarknader har sitt säte i Stockholm, engagerar omkring 5 300 medarbetare och ingår i Föreningen Coop Östra, som med fler än 1,3 miljoner medlemmar är Sveriges största konsumentförening. För mer information se https://news.cision.com/se/coop-butiker---stormarknader