Hållbara matinnovatörer tävlar om årets Änglamarkspris

Blåskal, Ekobonden Adam Arnesson, Scandinavian Organics och Gårdsfisk är de fyra finalisterna till årets Änglamarkspris. Temat för Änglamarkspriset, som i år firar 15 år, är hållbart på tallriken. Vem av de fyra som tar hem priset kommer att avgöras av svenska folket genom en omröstning på Coop.se och med sms.– I år vill vi lyfta fram någon som på ett praktiskt sätt tar sig an framtidens matutmaningar. I år var konkurrensen knivskarp och juryn är glad att kunna presentera fyra finalister som alla utmärker sig inom hållbar mat. Nu är det upp till svenska folket att avgöra hur framtidens mat