Från kaféet till köket - bli din egen barista med De’Longhi La Specialista Arte Evo
Sommaren närmar sig sitt slut, men kallbryggt kaffe lever kvar som en stark trend. Nu presenterar De'Longhi, den italienska kaffespecialisten, sin kaffemaskin La Specialista Arte Evo för att fler enkelt ska kunna bli sina egna baristor och njuta av kallbryggt kaffe, också kallat Cold Brew. Med denna maskin kan du enkelt brygga både varmt kaffe och Cold Brew och uppnå kafékvalitet på nolltid i hemmet.
Det finns inte längre någon anledning att lämna hemmet för att njuta av professionellt bryggt kaffe. De'Longhis La Specialista Arte Evo öppnar upp möjligheten att bli sin egen barista hemma och brygga kaffe i samma kvalitet som man kan förvänta sig från sitt favoritkafé. Dess kompakta och eleganta design gör att den smidigt passar in i de flesta kök, oavsett utseende och storlek. Tack vare det medföljande barista-kitet, som innehåller alla tillbehör som behövs för att lyckas med dosering, tampning och mjölkskumning, kan en autentisk baristaupplevelse enkelt skapas i bekvämligheten av sitt egna hem.
De'Longhi's nya teknologi Cold Extraction gör det möjligt för användaren att kunna brygga Cold Brew på under fem minuter. Det uppfriskande alternativet till vanligt kaffe erbjuder en helt ny smakupplevelse med mindre syrlighet och bitterhet. I vanliga fall görs Cold Brew genom att låta malda kaffebönor dra i kallt vatten i upp till 24 timmar. Med La Specialista Arte Evo behöver man inte vänta så länge och kan snabbt få en kopp Cold Brew genom ett enkelt knapptryck.
– Cold Brew har en lenare och mildare smak än traditionellt kaffe, så det kanske inte är så konstigt att det har blivit mer populärt och uppskattat hos en yngre målgrupp som precis börjat dricka kaffe. När man provar det för första gången så upplever många ett "aha"-ögonblick, då det verkligen öppnar upp för en helt ny kaffeupplevelse, säger Victoria Avén, Product Marketing Manager på De’Longhi Scandinavia.
Skillnad på iskaffe och Cold Brew
Många förväxlar ofta Cold Brew med iskaffe, men dessa två drycker är som natt och dag när det kommer till deras bryggmetoder och smakupplevelser. Iskaffe är traditionellt varmbryggt kaffe som serveras över is. Cold Brew däremot utsätts inte för värme under bryggningen, vilket resulterar i en mjukare och sötare smak som är mindre syrlig och bitter. Dessutom kan Cold Brew hålla i upp till tio dagar i kylskåpet, till skillnad från iskaffe som helst ska avnjutas direkt.
I samband med lanseringen av La Specialista Arte Evo har De’Longhi tagit fram recept för att inspirera fler hemma-baristas att vara kreativa med deras kaffe. För den som vill stilla sötsuget är deras Cotton Candy Coffee perfekt, medan den krämiga Creamy Collagen Boosted Iced Cold Brew passar den som söker efter en hälsoboost!
Se bifogade bilagor för recepten.
La Specialista Arte Evo
- Cold Extraction Technology: En unik teknologi som genom en dedikerad vattenkrets optimerar trycket för att extrahera kaffe vilket möjliggör en perfekt balanserad extraktion för Cold Brew/kallbryggt kaffe.
- Tre förinställda recept – Espresso, Americano och Cold Brew.
- Åtta inställningar för malning – Justera malningsgraden för att matcha dina kaffebönor.
- Barista-kit medföljer – En doserings- och tampningsguide gör tamping av kaffedosen enkelt, och en komplett uppsättning baristatillbehör medföljer för att enkelt njuta av en baristaupplevelse i hemmet.
- Tre temperaturprofiler – Tre temperaturprofiler som passar alla typer av bönor och rostningsgrader. Teknologin Active Temperature Control styr vattentemperaturen under extraktionen för att garantera en jämn smak.
- Manuell mjölkskumning – My LatteArt-ångstaven låter användare göra drycker med skummad mjölk, perfekt för att experimentera med latte art-kreationer på toppen.
La Specialista Arte Evo finns att köpa på delonghi.com samt hos utvalda återförsäljare. Pris cirka 7999 kronor.
För mer information, kontakta:
Daphna Zacharias, presskontakt Adersten&Norlin
Email: daphna@aderstennorlin.com
Tel: 076-005 49 61
Om De’Longhi
De’Longhis unika kombination av kvalitet, innovation och design har gjort företaget till en världsledare inom hushållsapparater. Varumärket är del av De’Longhi Group, ett företag listat på Euronext Growth Milan-börsen sedan 2001 och är en av de ledande globala aktörerna av hushållsapparater inom kaffe, matlagning, luftkonditionering och hjälpmedel i hemmen. Förutom att vara ledande tillverkaren av espressomaskiner tillgodoser De’Longhi även hemmen med ett brett sortiment av utrustning som håller våra hem nedkylda, varma, rena och hjälper oss förbereda våra måltider. De’Longhi har som mål att erbjuda innovativa produkter med en unik kombination av stil och prestanda för att göra varje dag speciell. www.delonghi.com.
Taggar:
