Nordic Organic Food Fair: Några av mässans höjdpunkter

Nya lanseringar av ekologisk mat och dryck

Nordic Organic Food Fair – den enda branschmässan för ekologisk mat I Norden – har presenterat höjdpunkterna på 2015 års mässa.

Evenemanget som arrangeras vid sidan av Natural Products Scandinavia, återvänder till Malmö, Sverige, den 1-2 november.  Tack vare en 53-procentig ökning av antalet utställare 2015, kommer dessa två evenemang att presentera mer än 350 företag – en möjlighet för lokala och internationella köpare, återförsäljare och journalister att möta innovatörer och pionjärer på den ekologiska produktmarknaden från hela världen.

Här följer ett urval av alla certifierade livsmedelsprodukter som visas på årets utställning.

Smily Rainbow Organics (monter G20) is presenterar Woodland Babies – ett nytt lyxigt sortiment med barnmat av märket Woodland Wonders.  Denna exklusiva samling flingor innehåller endast de finaste naturskördade ingredienserna, med förstärkt naturligt näringsinnehåll. Alla produkter är fria från gluten, mjölk, tillsatt socker, soja och vete (Danmark).

Gourmet Expression är ett nytt lyxigt varumärke från Dencan Foods A/S (monter G05), med bl.a. irländskt ekologiskt nötkött från fribetande ungdjur och Angus- och Hereford-stutar. Djurens foder är ekologiskt, gräsbaserat och vegetariskt – och de lever i en lugn miljö med minimal stress. Köttet kan styckas som stek, biff och entrecote (ny utställare, Danmark).

Is fra Skarø (monter G20) visar sin ekologiska glass med endast raw-ingredienser i Organic Denmark Pavilion på utställningen. Sortimentet består av gourmet-glass, mjukglass och en glass speciellt framtagen för hälsosektorn.  Is fra Skarø skiljer sig från annan glass genom att den innehåller björksav och bladtång (ny utställare, Danmark).

Raikastamo Oy (mnter J01) presenterar sina nyligen lanserade ekologiska juicer för barn. Det är tre smaker – äpple-päron, apelsin-morot och grapefrukt-tranbär – i 200 ml tetrapack, utan tillsatt socker eller andra tillsatser (ny utställare, Finland).

Importören av gourmetspecialiteter från länderna omkring Medelhavet, C&E Gastro Import (monter G75) lanserar sin första biodynamiska extra virgin olivolja, (av märket Demeter), och stärker sin målsättning att erbjuda extra virgin olivoljor av högsta kvalitet, samt att skydda miljö och olivodlingar (ny utställare, Sverige).

I sin lilla glassfabrik tillverkar Suominen´s Milk – Little Ice Cream Company (monter J22) den ekologiska blåbärsglass som de lanserar på Nordic Organic Food Fair.  Den tillverkas av ekologisk mjölk och hela färska blåbär, (30%), som plockas i barrskogen och på fjällsluttningarna i norra Finland (nya utställare, Finland).

Biotropic GMBH (stand J58) producerar, importerar och distribuerar certifierad ekologisk frukt och grönsaker. De har specialiserat sig på tropisk frukt och visar sitt breda sortiment – från äpplen till zucchini. (ny utställare, Sverige).

Les Jardins de Gaïa (monter F01) lanserar en ny serie bestående av sju certifierade ekologiska teblandningar i exklusiva handmålade burkar. En annan nyhet är Christmas Surprise – ett grönt te med exotisk frukt, kakao och söt lime (Frankrike).

Käserebellen GmbH (monter H50) presenterar en ekologisk pepparost i Agrarmarkt Austria Pavilion på mässan. Denna halvhårda ost smaksätts med utvalda pepparblandningar och gröna och röda pepparkorn, vilket ger osten dess kryddiga smak. Den jämna fördelningen av pepparkornen blir mycket effektfull när osten skivas. (ny utställare, Österrike).

Kärntnermilch (monter H50) visar sitt nya Bio-Wiesenmilch-sortiment i Agrarmarkt Austria Pavilion på utställningen.  Nya produkter är exempelvis ekologisk mjölk, vispgrädde, ostspecialiteter och naturlig yoghurt (ny utställare, Austria).

Ditra NV - Martera (monter J02) marknadsför en ny typ av ekologisk juice av gurkmeja, gjord på rotstockar, som är vegansk, ekologisk och glutenfri. Juicen har nu högre halt av essentiella oljor, vilket gör att curcuminet upptas snabbare och effektivare. Företaget visar även ett sortiment med ekologisk supermat och naturligt kosttillskott, som multivitaminet Vibracell, Vibracell sport, ekologisk Noni de Tahiti-juice, ekologisk aloe ferox-juice och gel, samt ekologisk goji -juice and graviola-juice (Belgien).

Organo Botanica (monter H53) visar sina naturligt soltorkade produkter, odlade i den orörda miljön i Himalaya. Produktserien innehåller bl.a. trädmogna mullbär, körsbär, aprikoser, persikor, äpplen, päron, persimoner och havtorn. De exotiska frukterna kan ätas som snacks eller användas i matlagning. (ny utställare, Pakistan).

Natural Crunch (monter G65) ställer ut ett sortiment ekologisk frukt, (äpple, mango, jordgubbar och banan), och grönsaker, (tomater, peppar, lök och pumpa).  En snabb och varsam torkningsprocess skapar en naturlig knaprighet, (ingen värme- eller frystorkning och inga tillsatser). Frukterna behåller sin fulla smak liksom alla antioxidanter och vitaminer (ny utställare, Spanien).

Con.Bio. Srl (monter F54) bjuder in besökarna att utforska företagets sortiment på utställningen. Bland de nya ekologiska, vegetariska produkterna märks vegetarisk majonnäs och färdigmat med ravioli och fullkornspasta i ekologiska och veganska varianter. (ny utställare, Italien).

Bohlsener Mühle (monter J12) presenterar sina nya müslikex ‘to go’  - müsli och kex i ett. Sädeskornen som använts är från företagets egen kvarn och de har kombinerats med knapriga nötter och saftiga russin, mandlar, samt cashew- och hasselnötter. Kexen är en nyttig energikälla både på arbete, resor och fritid.  Dessutom visas andra bakade produkter, som knäckebröd och knapriga flingor (Tyskland).

Blessings Group (monter J06) presenterar sina produkter med kinesiska örter, däribland gojibär and reishi, (under namnet Eternal Life).  Man ställer även ut biochip-te från 'Sinesis'-plantan.  Alla förpackningar är av miljövänligt papper och alla produkter är certifierade av Ecocert (ny utställare, Belgien).

Lye Cross Farm (monter J40F) lanserar Organic Cheddar Snacks i portionsförpackning på den nordiska marknaden,. Chipsen är gjorda på ekologisk mjölk från egna och närliggande ekologiska boskapsbestånd i Somerset, England.  Deras cheddar framställs för hand med traditionella metoder. Denna produkt är perfekt för detaljhandeln, men kan också levereras i större partier (ny utställare, UK).

DO-IT Dutch Organic International Trade (monter G40) visar sitt stora sortiment av livsmedelsingredienser, som ekologisk freekeh och teff, och La Bio Idea Tagliolini äggpasta, traditionellt tillverkad på Sicilien i över 100 år.  Nya produkter från Amaizin är bl.a. salsadip, extra fiberrika tortilla- wraps, currypasta i fyra varianter, (Tandoori, Tikka Masala, Thai Red och Thai Green), och tre olika typer av sojanudlar – glutenfria, med lågt kolhydratinnehåll och rika på fibrer och protein (Nederländerna).

Pajottenlander – Freya (monter H61) presenterar sitt nya sortiment av Freya frukt- och grönsaksjuicer.  Dessa naturliga juicer finns i en rad smaker, som äpple, äpple och blåbär, äpple och hallon, granatäpple, multifrukt och rödbeta, plus en uppiggande grönsaksmix. Alla är helt ekologiska, utan tillsatser, GMO-fria, osötade och inte framställda av koncentrat (ny utställare, Belgien).

Bio Planete (monter D60) lanserar sin ekologiska olja av mogna oueslati-oliver, som skördats varsamt för hand i de tunisiska bergen. Oliverna pressas med Maltaise-apelsiner, så att olivoljan tar upp både doften och smaken av färsk apelsin (Tyskland).

Herbaria GmbH – münchmedia ab (monter J05) visar sitt exklusiva Organic Gourmet Basics-sortiment med kryddor från olika håll, som kumminfrö, kanelstång, korianderfrö, lavenderblom, mejram, mild curry, oregano, söt fänkål, söt paprika och rosmarin, och malen timjan. Man erbjuder även olika kryddblandningar av stjärnkocken Konrad Geiger. Hans sofistiskerade ekologiska gourmet-blandningar innehåller dadlar, mango, humle, grönt te och hickory-salt (Tyskland).

Chalo (monter H64) är ett nytt belgiskt märke som gör skön feel-good-mat.  På årets mässa lanserar de äkta naturlig indisk chailatte i fyra smaker. De visar även naturliga nöt- och fruktbitar, gröna ärtor, kikärter och edamame med kryddigt skal, och ett stort sortiment med ekologiska produkter som ris, linser, supermat och gamla sädesslag (ny utställare, Belgien).

Bio Green Food (monter F64) visar Greenherz – ett nytt sortiment flingor, frön, frukostmat, pasta, ris, marmelad, juice, olja, socker, vin m.m.. Man kommer också att ställa ut importerada och exporterade ekologiska grönsaker, samt citrusfrukt och tropiska frukter. (Spanien).

Den välkända tillverkaren av ekologisk faritrade-choklad, Loving Earth (monter F27) har lanserat ett nytt, uttökat sortiment av buckini-flingor. Buckini är aktiverat bovete, ett proteinrikt frö som utgör basen i frukostflingorna som finns i sju smaker. De välkända favoriterna Deluxe, Caramelised and Chocolate får nu sällskap av Berry & Cacao, Nut & Seed, Berry Choc och Protein Power (ny utställare, Australien).

Spack (monter J60) tillhandahåller alla typer av ekologiska vegetabiliska oljor, som solros, raps, safflor, sesam, palm och kokos. De har sin egen anläggning för oljeframställning och kan processa och buteljera produkterna i olika typer av förpackningar (ny utställare, Holland).

Irjimpa SL (monter F72) marknadsför ett brett utbud av manchego-ost från sin uppfödning av La Mancha-får.  Bland de ekologiska produkterna återfinns rosmarin-, vitlök-, smör-, tryffel- och mjuk-ost med D.O. Manchego-certifiering (ny utställare, Spanien).

Ecoturca (monter F02) driver ekoprojekt tillsammans med bönder I Turkiet, Ukraina, Kazakstan, Kirgistan och Etiopien. Bland de ekologiska produkterna på mässan märks röda och gröna linser, kikärter, bönor, naturligt sesamfrö, ekologiskt linfrö, solrosfrön, gula och gröna ärter, majskorn, sojabönor och vete (ny utställare, Turkiet).

biosanica Manufaktur GmbH (monter C54) presenterar 2015 sina nya 100 % ekologiska vegetabiliska chips for 2015.  Sortimentet består bl.a. av zucchinichips, ekologiska morotschips och kålchip, alla framställda genom den allra senaste torkningstekniken och utan smakförhöjare, fett, kryddor eller konserveringsmedel.  (ny utställare, Tyskland).

Gusto Organic (monter J20) lanserar Gusto Cola, den första ekologiska, faritrade-märkta lågkalori-colan i Europa. Den är full av ekologiska essentiella oljor, kryddor och kolanöt, men innehåller bara 49 kalorier per burk, (355 ml). Man visar även sina ekologiska energidrycker i ny förpackning, som Gusto Lemon Energy och Gusto Original, med ekologisk guarana och olika typer av ginseng och sällsynta växter (ny utställare, UK).

Producenten av torkad ekologisk frukt och grönt, La Frubense s.l (monter G63) presenterar ett sortiment av produkter i naturlig form, konserverad i olja eller grönsakspaté (ny utställare, Spanien).

Spanska IPEX-CASTILLA LA MANCHA REGION (monter J43) levererar ekologisk mat och dryck från Castilla-La Mancha-regionen i Spanien till importörer och distributörer över hela världen. De ekologiska produkterna av hög kvalitet som erbjuds är olivolja, saffran, ost, grönsaker, pistaschnötter och snacks (ny utställare, Spanien).

Sedan 1981 har Diafood GmbH (monter J08), med bas i Heidelberg, Tyskland, varit en av marknadens  ledande producenter av ekologiska torkade grönsaker, örter och svamp. Man har certifiering från ISO 22000:2005, EU Bio, Bio Suisse, och EcoCert, och alla varor processas och renas på anläggningar i enlighet med kundens önskemål (ny utställare, Tyskland).

Bufo Eko (monter H42) ställer ut sina ekologiska specialoljor och fetter, som kokos, argan, svart kummin, raps, hampa, palm, pumpa och extra virgin olivolja. Man använder flaskor av speciellt glas som skyddar mot skadlig påverkan från ljus, vilket förlänger produkternas hållbarhet, (3 år), och förbättrar kvaliteten på känsliga ingredisenser, (ny utställare, Slovenien).

Efter att ha tämjt drakarna i BBC:s Dragons’ Den, erhöll The Raw Chocolate Company (monter H43) en av de största hyllningarna i matvärlden – Great Taste Award för sin Vanoffe Dark Raw Chocolate Bar.  Denna kommer att finnas på mässan, vid sidan av tre produktsortiment: prisbelönta raw chokladbitar, raw chokladsnacks och supreme foods (UK).

Nordic Organic Food Fair – för att erhålla en gratis entrébiljett som även gäller på Natural Products Scandinavia, gå in på www.nordicorganicexpo.com och ange bokningskod NOFSE444 (direktlänk: www.eventdata.co.uk/Swedish/Nordic.aspx?TrackingCode=NOFSE444).

###

För pressfrågor & ansökan om presspass:
Emma-Louise Jones, Head of PR
t: +44 (0)1273 645134         e: ejones@divcom.co.uk
Webbplats: www.divcom.co.uk
Twitter: www.twitter.com/DiversifiedUK

För utställarfrågor:
Anne Seeberg, Event Manager
t: +44 (0)1273 645124  e: aseeberg@divcom.co.uk
Webbplats: www.nordicorganicexpo.com
Twitter: www.twitter.com/NordicOrganic
Facebook: www.facebook.com/nordicorganic
LinkedIn: www.linkedin.com/groups/Nordic-Organic-Food-Fair-5071082

Skandinaviskt kontor:
Lars Larsson, Nordic Manager
Nordenskiöldsgatan 13, S – 211 19 Malmö, Sweden
t: +46 702 661170  e: LLarsson@divcom.co.uk

Mer om mässan:

2014 blev Nordic Organic Food Fair nominerad för “Bästa Fackmässa (Storbritannien & Internationellt) på under 2,000 kvm” vid den årliga prisutdelningen Excellence Awards som hålls av Storbritanniens Association of Event Organisers. Mässan var även en finalist i kategorin Bästa Nya Internationella Mässa vid brittiska Exhibition News Awards.

2013 vann Natural Products Scandinavia Bästa Nya Internationella Mässa vid Exhibition News Awards.  Mässan var även en av finalisterna i kategorin Bästa Nya Fackmässa vid Association of Event Organisers årliga prisutdelning Excellence Awards.

Högupplösta bilder finns att hämta på begäran:

http://www.nordicorganicexpo.com/wp-content/uploads/NOFF14-aisle-low-res.jpg
http://www.naturalproductsscandinavia.com/wp-content/uploads/PPD4042.jpg
http://www.nordicorganicexpo.com/wp-content/uploads/NOFF14-aisle-low-res.jpg
http://www.naturalproductsscandinavia.com/wp-content/uploads/PPD4617-1024x681.jpg
http://www.nordicorganicexpo.com/wp-content/uploads/NOFF14-low-res.jpg

Taggar: