Välkända ekokockar kommer till Nordic Organic Food Fair 2014
TV-kocken Paul Svensson inviger mässan 26 oktoberTvå välrenommerade ekokockar, Paul Svensson och Anders Ramsay kommer att demonstrera sin eminenta matlagningskonst på årets upplaga av Nordic Organic Food Fair, som äger rum i Malmö 26-27 oktober, dvs nu till helgen. Denna den andra upplagan av den sedan länge fullbokade fackmässan bjuder förutom kokkonst även på ett fullspäckat seminarieprogram där ledande branschorganisationer som IFOAM EU, KRAV, EkoMat -Centrum, Soil Association Certification och Fazer Food Services medverkar, tillsammans med en rad högintressanta föreläsare som t.ex.