Fastfood & Café / Restaurangexpo Göteborg krossade alla barriärer– Mässan slog rekord i både utställar- och besökarantal
I veckan arrangerades fackmässan Fastfood & Café / Restaurangexpo för andra gången i ordningen på Svenska Mässan i Göteborg. Denna gång med ett fantastiskt slutresultat. Efter stängning igår kunde arrangören easyFairs räkna in inte mindre än 5039 besökare på två dagar – ett resultat som betyder en ökning med hela 31 % sedan premiären 2011. Det angenäma antalet besökare tillsammans med 146 utställare på plats gjorde att mässan nu gjort ett ordentligt avtryck och etablerat sig som Västsveriges största mötesplats för fastfood-, café- och restaurangbranschen.
Under två intensiva mässdagar blandades höstens nyheter, smaker och trender med ledande leverantörer och experter när närmare 150 utställare tog emot branschen på Svenska Mässan, mitt i hjärtat av Göteborg. Mässgolvet var till bredden fylld av inspiration och möten samtidigt som kökseliten och namnkunniga branschpersonligheter som Stefan Karlsson, Pontus Frithoif, Mats Nordström, Marcus Jernmark och Vd:n för design- och PR-byrån Stylt Trampoli, Erik Nissen Johansen syntes både i folkvimlet och på mässans två seminariescener, där de delade med sig av sina bästa framgångsrecept. Utöver detta korades även vinnarna i årets upplaga av Fast Food Awards.
Restaurangeliten samlades för VIP-mingel
Under mässans första dag slöt hela Västsveriges restaurangelit upp för att lyssna till den mycket karismatiske Göteborgssonen Marcus Jernmark, Executive Chef and Partner, Aquavit New York. Marcus flögs till Sverige för att hålla ett inspirerande seminarium kring restaurang- och koncepttrender i USA och New York City 2013. Vid sin sida hade han även Anders Örnevall, chefredaktör för tidningen Fast Food Magazine.
Efter seminariet samlades de specialinbjudna gästerna till ett exklusivt VIP-mingel signerat Visita, restaurang Fond och easyFairs. Närmare 70 av regionens bästa krögare fanns på plats för att mingla, nätverka och prata om trender och internationella influenser.
Mässan i Malmö nästan fullbokad
Den Västsvenska upplagan av Fastfood & Café / Restaurangexpo är slut för den här gången och det blev en rejäl succé. Nu drar mässan söderut och nästa stopp är Malmö den 29-30 januari 2014. Bokningarna inför Fastfood & Café / Restaurangexpo Öresund är redan i full gång och mässan kommer att bli helt slutsålt. easyFairs ser verkligen fram emot kommande genomförande.
Kontaktperson:
Magdalena Ranagården, Projektledare
031-89 41 22
magdalena.ranagarden@easyFairs.com
Om easyFairs
easyFairs är Europas ledande arrangör av tids- och kostnadseffektiva fackmässor. Mässorna pågår i två dagar och riktar sig enbart till inköpare och beslutsfattare. easyFairs har sitt huvudkontor i Bryssel och genomför årligen 100 mässor i 16 olika länder. För mer information besök www.easyFairs.com
Taggar:
