RANA introducerar Summer Edition och tar våren- och sommarens smaker från Italien till Sverige med ny färsk fylld pasta - Girasoli Ricotta & Lemon och Girasoli Asparagus

Det italienska familjeföretaget RANA, världsledande inom färsk pasta, presenterar två läckra nyheter med smaker från ett soligt Italien. Säsongsanpassade nyheter som ger oss en matupplevelse från medelhavet. RANA Summer Edition finns exklusivt under perioden mars till september och består av Girasoli Ricotta & Lemon, ravioli fylld med krämig ricotta och solmogna IGP citroner från Sorrento och Girasoli Asparagus, ravioli fylld med krispig sparris, ricotta och len mozzarella.

OM NYHETERNA

Liksom succén Winter Edition erbjuder Summer Edition en kulinarisk matupplevelse under en begränsad tidsperiod. Till pastaälskarens stora nöje kommer nyheterna att finnas i matbutiker under hela våren och sommaren. Den exklusiva limited edition pastan ger både glädje och njutning, och gör varje måltid ännu lite mer speciell. Pastasorten Girasoli är en solrosformad pasta som ger extra mycket smak tack vare sin storlek och utformning. Varje Girasoli har generöst med fyllning och ett tunt hölje av pastadeg. 

Girasoli Asparagus omsluter alla smak- och dofttoner av sparrisen, vilket ger en omedelbar känsla av vår vid matbordet. Den distinkta smaken av sparris är väl ackompanjerad av mild ricotta och mozzarella, vilka tillsammans ger en härlig krämig textur till den krispiga sparrisen.

Girasoli Ricotta & Lemon inger en känsla av att befinna sig på den italienska Amalfikusten i bara en tugga. Sammetslen ricotta får sällskap av saften från solmogna certifierade citroner från Sorrento Peninsula, citronerna är några av världens mest älskade och välsmakande och har en unik smak. Den perfekta kombinationen överraskar genom en sann smakexplosion, vilket ger en ojämförbar pastaupplevelse. Det är så här sommar i Italien smakar!

Summer Edition är framtagen, noga utvald och omsorgsfullt tillagad av RANAs team av kockar och produktutvecklare inom House of Innovation, RANAs innovationscentrum i Verona, Italien. Centrumet är ett kreativt laboratorium i vilket nya idéer tar form, smakkombinationer upptäcks och produkter föds.

RANA har sedan starten haft som avsikt att ständigt bidra med kreativitet till köket och högkvalitativa produkter till våra måltider. I över sex decennier har familjen Rana delat sin kärlek, respekt och passion för färsk pasta till matbord världen över.

All färsk fylld pasta inklusive Summer Edition från RANA är lätt att tillaga och god att äta som den är. Koka i ett par minuter i saltat vatten, häll försiktigt av pastan och garnera sedan med olivolja eller sautera i smör. Addera riven Parmigiano Reggiano, salt och peppar vid servering. Liksom RANAs övriga sortiment är Summer Edition fri från konserveringsmedel, artificiella smaker, färgämnen och palmolja.

INSPIRATION & RECEPT

Inspirerande och lättlagade recept finns på www.giovannirana.se och i bifogad PDF.

KÖPSTÄLLEN

Girasoli Ricotta & Lemon och Girasoli Asparagus finns att köpa på Ica, Coop, CityGross och Hemköp. Rekommenderat pris är 44–48 kr.

OM PASTIFICIO RANA

1962 öppnar Pastificio Rana dörrarna i San Giovanni Lupatoto, Verona. Detta markerar starten på en resa där smak och kvalitet står i centrum. En resa som bygger på tradition och som drivs av innovation. Företaget grundades av Giovanni Rana och har drivits i över 30 år av dagens vd Gian Luca Rana, som har gjort koncernen till världsledande inom produktion och kommersialisering av färska livsmedelsprodukter (fylld och ofylld pasta, gnocchi, färdiga måltider och såser).

Från ett litet italienskt familjeföretag beläget i provinsen Verona, har företaget vuxit stadigt genom åren. Under de senaste fem åren har omsättningen fördubblats till ca. 1 miljard euro. Idag finns Pastificio Rana i 66 länder, har 8 fabriker (5 i Italien, 1 i Belgien och 2 i USA) och är som en stor familj på 3 000 personer som alla delar bolagets värderingar.

Gian Luca Rana leder bolaget med passion och ett fokus på innovation, internationalisering, människor och med siktet på framtiden. Rana investerar och satsar stort på forskning och utveckling av nyheter samt lägger mycket fokus på att välja de absolut bästa råvarorna, med målet att erbjuda konsumenter endast produkter av högsta kvalitet och med unika smaker. Detta i kombination med passion och stor erfarenhet, har gjort Rana-produkter kända och uppskattade runt om i världen. Sedan 2007 driver bolaget också restaurangverksamhet med ett "show cooking"-format, där rätter tillagas i stora öppna kök. För närvarande har Rana 22 restauranger över hela Italien samt en i Berlin.

Rana är en historia som bygger på kärlek, respekt och passion för färsk pasta, som den stora familjen Rana under sex decennier har spridit till matbord och ett ständigt ökande antal kunder över hela världen.
 

KONTAKT

För frågor om nyheterna, recept eller varuprover kontakta EKPR: linnea.dubois@ekpr.com / 08 – 667 22 06

För bilder: https://ekpr.kontainer.com/login-user

För inspiration och recept: www.giovannirana.se eller @giovanniranasverige på Instagram

Taggar: