Affärer för fossilfria lantbruk
Tre östgötska gårdar har ersatt 95 % av sin fossila energiförbrukning med förnybara bränslen. Enklare hantering, lägre driftskostnader och möjligheter till nya utvecklade affärer, är några av vinsterna. Dessutom har man minskat koldioxidutsläppen med 430 ton per år vilket är en bra affär även för klimatet.
Svenska jordbrukets användning av fossila bränslen beräknas varje år ge upphov till cirka en miljon ton koldioxid. Projektet ”Fossilfria lantbruk”, som drivs av AgroÖst och Energikontoret, har tagit fram en modell som bygger på erfarenheter från tre östgötska lantbruksföretag som med befintlig teknik ställt om till en i princip helt fossilfri produktion.
Nya affärsmöjligheter med förnybart
Det finns idag en ökande efterfrågan på produkter som tillverkats på ett klimatmässigt mer hållbart sätt, och allt fler företag väljer att stärka sina varumärken genom miljöprofilering. Max Hamburgerrestauranger exempelvis har koldioxidmärkt sin meny och ställer sig positiva till att testa fossilfria produkter. Och Polarbröd har kommit långt i arbetet att helt utesluta fossil energi i sin brödproduktion och har köpt vetemjöl som tillverkats på en av de fossilfria gårdarna.
– Det finns flera nya möjligheter till mervärde med att ställa om till en fossilfri produktion. Vi ser ett stort intresse från både mindre och större företag och att vi redan idag har viktiga köpare är förstås bra och visar att det finns en efterfrågan på våra produkter. Ett lantbruk som drivs på detta sätt har också nya möjligheter att profilera sig direkt mot konsument vilket kan vara positivt om man exempelvis har en gårdsbutik, grönsaksodling eller liknande där den direkta kontakten med konsument är viktig, säger Charlotte Elander från Kasta Länsmansgård i Vadstena som ingår i projektet.
Ersatt 80 000 liter fossila drivmedel
Som lantbrukare har man stor potential att påverka miljön i positiv riktning. Använd energi är en viktig och stor post inom lantbruket. Det finns även andra fördelar förutom de som handlar om miljön. Genom att använda sig av förnybar energi som kommer från lantbrukets egen produktion skapas dels efterfrågan på de egna produkterna samt ett oberoende till den olja som kommer från Ryssland och Norge.
– Våra maskiner och transporter går på RME, biodiesel gjord på rapsolja, istället för fossil diesel och till torkning och uppvärmning använder vi pellets och flis istället för eldningsolja. Totalt på ett år är det ungefär 80 000 liter fossila drivmedel och eldningsolja som har bytts ut. Och då är inte att in- och uttransporter inräknat. Vi har även ändrat våra elavtal till förnyelsebar el och använder mer organisk gödsel än tidigare, säger Charlotte Elander.
Åtgärderna har minskat koldioxidutsläppen med 430 ton per år. Om alla svenska gårdar skulle ställa om sin produktion på liknande sätt, skulle det totala koldioxidutsläppet minska med drygt 950 000 ton.
Mer information:
Maria Elmwall, projektledare Energikontoret Östra Götaland AB
maria.elmwall@energiost.se, 0703-60 67 52
Lantbruksföretagen som ingått i projektet är Kasta Länsmansgård (Erik Jacobsson & Charlotte Elander, tel 070-59 449 33), Övre Jolstad (Johan & Maria Mattsson, tel 070-638 34 86) och Smedberga Backgård (Karin & David Varverud, tel 0142-414 59).
Deras erfarenheter finns samlade i skriften ”Fossilfritt lantbruk nu!”, en handbok i minskat fossilberoende med Östgötamodellen, och finns att ladda ner på www.fossilfrialantbruk.se
Inom ramen för projektet har ett verktyg tagits fram för beräkning av klimateffekt vid omställning från fossila energikällor. Med verktyget kan man räkna ut hur fossilberoende den egna gården är, och hur Östgötamodellens åtgärder skulle påverka den egna gårdens klimatpåverkan. Verktyget finns på www.fossilfrialantbruk.se
Energikontoret Östra Götaland, som är ett av 14 Energikontor i Sverige, har som främsta uppgift är att stimulera en smartare energianvändning i Östergötland för att nå regionens klimat- och energimål år 2050. Det involverar att utveckla och driva projekt och utbildningar för regionens kommuner, företagare och invånare.
Taggar: