Världens godaste ost, nu som sås.

Eriks nya Parmesansås är den perfekta såsen till kalvkött, fisk och inte minst pasta. En sås med äkta italiensk parmesanost – Parmigiano-Reggiano – den klassiska hårdosten från norra Italien. Såsen lanseras i dag, lagom till hösten och de fylligare smakernas intåg i köken.Erik Lallerstedt, en av Sveriges mest kända stjärnkockar, vurmar för matlagning med förstklassiga råvaror. Därför var det kanske inte så konstigt att han vände blicken mot matnationernas matnation, Italien, när höstens stora såsnyhet skulle skapas. Eriks Parmesansås är gjord på äkta parmesanost från trakterna kring