Ny vegansk restaurang öppnar i Fältöversten

Vegan House öppnar sin första restaurang i Fältöversten. Här serveras vegansk snabbmat med glutenfria alternativ. Bakom satsningen står bl.a. en av grundarna till populära Hawaii Poké.

Vegan House har valt att öppna sin första restaurang i Fältöverstens restaurangstråk som växer fram längs Erik Dahlbergsallén och Valhallavägen. Vegan House serverar vegansk snabbmat med glutenfria alternativ. Bakom initiativet står en av grundarna av Hawaii Poké, Susanne Wallman, samt Petra Colleen, med bakgrund från media och tech.

• Vi har suttit med detta projekt i ett par år och ser nu att marknaden är redo för ett helveganskt alternativ som inte kompromissar med smak eller matglädje. Med Vegan House vill vi möta efterfrågan på vegansk mat, oavsett om man vill ha en fräsch sallad eller en maffig burgare. Hit kan man komma för en grön lunch, en härlig AW med kollegorna eller en söndagslunch med familjen. Genom att kombinera service, hållbarhet och teknologi utvecklar vi morgondagens snabbmat med fokus på god smak, säger Susanne Wallman.

På menyn står bl.a. burgare, pizzetta, fräscha sallader såväl som mac n’cheese.

• Vegan House tillför något som Fältöversten och Karlaplan har saknat, riktigt schysst vegansk mat. Med sitt fokus på helt växtbaserade rätter för alla tillfällen kommer de verkligen att tillföra något nytt till Fältöversten och Karlaplan, säger Tobias Edberg, centrumchef för Fältöversten.

Totalt kommer Fältöversten att välkomna fyra nya restauranger med tillhörande uteserveringar. Idag är det klart att Vegan House, Vissani Pasta och Phil’s Burger flyttar in. Vegan House kommer att öppna under hösten 2018.
 

För ytterligare information vänligen kontakta:

Marcus Hallberg, presskontakt AMF Fastigheter
E-post: marcus.hallberg@amffastigheter.se
Tel: +46 8 696 31 13

Om Fältöversten
I Fältöversten samlas alla som bor och lever kring Karlaplan. Vi är en naturlig del av stadsdelen och erbjuder shopping med ett 60-tal butiker, servicetjänster, skönhetskoncept och restauranger. Fältöversten invigdes 1973 och ägs sedan 2012 av AMF Fastigheter som arbetar för att skapa stadsrum där människor vill vara.

Taggar: