Femman - citygastronomens nya hemmakvarter
Under det senaste året har en ny matdestination med inslag från hela världen vuxit fram i Femman i Göteborg. Under den stora renovering som gallerian genomgått har särskilt fokus lagts på att skapa ett restaurangkvarter för alla tillfällen. Med nya tillskott som Sushi Yama, Santé och Paolo Robertos restaurang Pane Fresco präglas nu Femman av totalt 820 sittplatser där besökaren kan njuta av allt från morgonens första kopp kaffe till middagar efter jobbet.
I samband med Femmans nylansering har stort fokus lagts på att skapa en inspirerande och spännande mötesplats mitt i Göteborg. Förutom en ny interiör och spännande mix av butikskoncept har Femmans renovering resulterat i ytterligare 400 m² restaurangyta, där man nu kan erbjuda sina besökare 1500 m² mat från åtta olika kök- och restaurangkoncept.
– Förutom en välkommen energiboost till den trötta shopparen bidrar Femmans café- och restaurangutbud med kvalitet, själ och hjärta. Vi har skapat en plats mitt i hjärtat av Göteborg dit vi kan välkomna 820 matgäster, och där personer i alla åldrar kan samlas och uppleva mat i toppklass. Vi har satsat på spännande kontraster för att erbjuda något för alla, oavsett om man är en pendlare på språng eller vill äta en god middag med sina vänner, säger Cathrine Söderström, affärsutvecklingschef på Hufvudstaden i Göteborg.
Den 28 juni öppnade sushikedjan Sushi Yama två nya restauranger på olika plan – en större servering på plan 1 och ett expresskoncept på plan 3. Tillsammans med medelhavsinspirerade Santé, som öppnade i början av juni, och Paolo Robertos ca 600 kvadratmeter stora italienska helhetskoncept Pane Fresco finner man även Gateau, Gourmetkorv, Espresso House, Naked Juicebar, Wei Wei Asian Eatery under Femmans tak.
– Femman är en plats där olika åldrar och kulturer möter varandra. Vårt utbud passar såväl familjemiddagar som affärsluncher och spontanbesök. Femmans läge mitt i stan, bredvid Nils Ericson-terminalen och Centralstationen, medför en naturlig ström av såväl turister som lokalbor. Vi vill ta tillvara på det och visa upp att Göteborg är en matstad att räkna med, fortsätter Cathrine Söderström.
Taggar: