Dålig aptit eller svårigheter att tugga och svälja? Findus lanserar konsistensanpassade och näringsberikade enportionsrätter

Findus Special Foods arbetar med utveckling av proteinberikad mat för personer med dålig aptit samt mat för dem med tugg- och sväljsvårigheter (så kallad dysfagi). Under GoVital lanserar Findus fyra konsistensanpassade rätter och fyra proteinrika rätter. Rätterna går att beställa på Mathem.se och via ICA-butiker runt om i Sverige.

Att äta tillräckligt är en livsnödvändighet för tillfrisknandet och även viktigt för hälsan och välbefinnandet. Findus arbetar kontinuerligt med att utveckla nya produkter och rätter för att tillgodose näringsbehov och stimulera aptiten. De nya enportionsrätterna är de första på marknaden som är särskilt anpassade för dem som på grund av ålder, sjukdom eller skada har svårigheter att tugga och svälja eller nedsatt aptit. En målgrupp som ökar när till exempel fler och fler äldre svenskar vårdas i hemmet.

- Vi vet att det finns många som både vill och behöver äta konsistensanpassad eller proteinrik mat. Av de äldre svenskar som vårdas i hemmet löper 65 procent risk för felnäring*. Brister i näringen bidrar till orkeslöshet och sjukdom med ett allmänt försämrat hälsotillstånd och sänkt livskvalitet för den äldre som följd. Det är därför glädjande att vi nu kan erbjuda konsumenter och deras anhöriga möjlighet att välja mat som tillgodoser särskilda behov, säger Gunnel Stuhr-Olsson, Special Foods Manager på Findus Sverige AB.

De nya färdigrätterna är:

Konsistensanpassade Enportionsrätter – Timbalkonsistens

-       GoVital Torsktimbal med senapssås, ärttimbal och potatismos
-       GoVital Kycklingtimbal med pepparsås, broccolitimbal, potatismos och svart vinbär
-       GoVital Stekt fläsktimbal med löksås, morortstimbal, potatismos och lingon
-       GoVital Färsbullstimbal med gräddsås, böntimbal, potatismos och lingon

Proteinberikade Enportionsrätter – Proteinrik varmrätt och dessert

-       GoVital Fisk med senapssås, ärter, morötter och potatismos. Chokladkaka med hallonmousse
-       GoVital Kyckling med currysås, broccolibuketter och ris. Äppelkaka med vaniljsås
-       GoVital Kyckling med grönpepparsås, broccolibuketter, minirösti och svartvinbär. Mangodessert med chokladbitar
-       GoVital Köttbullar med gräddsås, ärter, potatismos och lingon. Pannkaksplätt med jordgubbssås

Enportionsrätterna kompletterar de proteinrika soppor som Findus lanserade i våras under GoVital.

För ytterligare information kontakta:

Gunnel Stuhr Olsson, Special Foods Manager Findus
Tel 042-862 38, e-post gunnel.stuhr-olsson@se.findus.com

* Enligt en undersökning utförd av Albert Westergren, professor i Omvårdnad vid Högskolan i Kristianstad

Findus Sverige AB är ett av landets ledande livsmedelsföretag med drygt 200 djupfrysta produkter och 50 kolonialprodukter i sortimentet. Dessutom marknadsförs drygt 350 produkter för restaurang- och storköksmarknaden. Kvalitet och matglädje är nyckelord för verksamheten. Findus Sverige AB har cirka 800 medarbetare och omsätter cirka 2,5 miljarder kronor. Findus introducerade djupfryst i Sverige på 1940-talet genom fryst spenat och bär.

I företaget ingår Findus Special Foods, som under mer än 40 år har arbetat med utveckling av konsistensanpassad mat för personer med tugg- och sväljsvårigheter och över tid har sortimentet utökats med berikad och näringstät mat.

Följ även Findus Special Foods på: www.specialfoods.se

Taggar: