Hur kan individen och samhället vinna på att äldre äter rätt?

Den 21 november bjuder Findus Special Foods in till seminarium och paneldebatt i Linköping på temat matens betydelse för äldres hälsa. Vid paneldiskussionen deltar bland annat Anna-Lena Sörenson som är riksdagsledamot för Östergötlands län och vice ordförande i Socialutskottet.

År 2020 kommer 2,1 miljoner svenskar att vara över 65 år och många av våra äldre vårdas i hemmet. Undersökningar visar att 65 procent av äldre som bor hemma löper risk för undernäring[1]. Riktlinjer för måltider skiljer sig därtill åt mellan kommunerna. För lite eller fel mat kan få lika förödande konsekvenser som fel läkemedel för någon som är skör. Seminariet arrangeras som en del av Findus initiativ ”KraftTaget – Det börjar med maten”. Ett initiativ som ska understödja diskussioner och kunskapsutbyten mellan politik, näringsliv, akademi och profession för att stärka möjligheten för äldre att äta rätt.

— Individen men även samhället har mycket att vinna på att våra äldre äter rätt. Det som krävs är samverkan mellan näringsliv, politik, profession och akademi för att skapa rätt förutsättningar för mathållningen bland äldre i hela landet, säger Gunnel Stuhr-Olsson, Special Foods Manager, Findus Sverige AB.

Findus Special Foods arbetar sedan 40 år med att utveckla konsistensanpassad mat för personer med tugg- och sväljsvårigheter. Över tid har sortimentet utökats med berikad och näringstät mat. Inom ramen för initiativet KraftTaget arrangerar Findus Special Foods bland annat mötesplatser samt aktiviteter för näringsliv, offentlig verksamhet, akademi och anhöriga samt initierar studier kring äldre och mat. Syftet är att skapa bättre förutsättningar för äldres livskvalitet och därigenom också minskat behov av omvårdnad.

Media är välkomna att delta vid seminariet som äger rum på Linköpings Konsert och Kongress måndagen den 21 november kl 08.30-10.00, se bifogad inbjudan för mer information. I panelen deltar:

-       Anna-Lena Sörenson, riksdagsledamot

-       Emil Broberg, 3:e vice ordf SKL

-       Josephine Garpsäter, ordf i Sektionen inom Gerontologisk och Geriatrisk Nutrition (SiGN)

-       Gunnar Akner, professor i geriatrik Linnéuniversitetet


För ytterligare information, kontakta:

Gunnel Stuhr Olsson, Special Foods manager Findus Sverige AB

E-post: gunnel.stuhr-olsson@se.findus.com, telefon: 0703-40 93 92

[1] Westergren A m fl (2014) Undernäring och fallrisk – ett förestående folkhälsoproblem bland yngre pensionärer? Svensk Geriatrik1:11-14.

Om Findus Special Foods
Findus Special Foods har under mer än 40 år arbetat med utveckling av konsistensanpassad mat för personer med tugg- och sväljsvårigheter. Över tid har sortimentet dessutom utökats med berikad och näringstät mat. Genom sin verksamhet har Findus Special Foods sett vilken betydelse rätt mat har för äldre, deras livskvalitet och behov av vård. Denna kompetens vill Findus Special Foods utnyttja för att bidra till en diskussion kring hur näringsliv, politik, profession och akademi kan samverka för att minska risken för undernäring bland äldre. www.specialfoods.se

Taggar: