KraftTaget – initiativ för rätt mat och näring åt våra äldre
År 2020 kommer 2,1 miljoner svenskar att vara över 65 år och många av våra äldre vårdas i hemmet. Undersökningar visar att 65 procent av äldre som bor hemma löper risk för undernäring[1] . Riktlinjer för måltider skiljer sig därtill åt mellan kommunerna. För lite eller fel mat kan få lika förödande konsekvenser som fel läkemedel för någon som är skör.
[1] Westergren A m fl (2014) Undernäring och fallrisk – ett förestående folkhälsoproblem bland yngre pensionärer? Svensk Geriatrik1:11-14.Inom ramen för initiativet
