Den allt mer medvetna konsumenten vill veta vem som står bakom maten.
Konsumenten blir alltmer kritisk till maten vi köper och vill veta vem som står bakom. Det har framkommit i en undersökning som Gooh genomförde hösten 2011.
Att maten är lagad från grunden av riktiga kockar är något av det viktigaste för färdigmatskonsumenten. Det är grunden i Gooh-konceptet och därför väljer man nu att tydligare lyfta fram huvudpersonen bakom recepten - Stefano Catenacci - på den nya designen.- Konsumenter får allt mindre tid till att laga mat, planeringshorisonten minskar och inspirationen tryter. Samtidigt önskar allt fler att man lagade mer hemlagat och ”äkta”. Det
