Solceller ska ge ännu grönare mat - över 1000 solpaneler ska förse Mixum med egen, fossilfri energi

Att koka över 3 000 ton pasta och 40 miljoner ägg om året kräver sin energi. Med Motalas största solcellsanläggning ska Mixum ersätta en del av elförbrukningen med förnybar energi och göra matproduktionen ännu mer hållbar. För Mixum som ingår i Greenfood-koncernen är det en av flera satsningar på en grönare verksamhet. Mixum är en del av Greenfood koncernen, en av norra Europas ledande aktörer inom grön och hälsosam mat. Greenfood har en ambitiös hållbarhetsagenda och arbetar hårt för att minska energiförbrukningen och ställa om till förnybar elektricitet. En del i den omställningen är