Resultat från Pennington Biomedical visar minskad hunger och saltsug - Spenatextrakt kan användas som kosttillskott
Baton Rouge, LA – Forskare vid Pennington Biomedical Research Center på Louisiana State University har testat och bekräftat effekten hos ett nytt spenatbaserat kosttillskott som minskar hunger och ökar mättnadskänslan – en viktig upptäckt för alla de miljoner människor som kämpar med sin aptit och som kanske också känner sug efter feta eller salta livsmedel.
Det patenterade kosttillskottet, Appethyl, ökade känslan av mättnad hos deltagarna i studien efter en enda dos. Det minskade också suget efter salt, ett viktigt framsteg för människor som behandlas för högt blodtryck.
– Jag tror att Appethyl är något alldeles speciellt. Det är ett säkert livsmedel gjort av spenat som minskar hunger och sug efter salt, två nyckelfaktorer som kan vara viktiga för människor som försöker hålla vikten och blodtrycket på hälsosamma nivåer, säger Frank Greenway, den ledande forskaren bakom studien och ansvarig för öppenvårdskliniken på Pennington Biomedical.
Appethyl är ett helt naturligt spenatextrakt med högt innehåll av thylakoider, ett slags växtcellmembran som finns i kloroplasterna där fotosyntesen äger rum. Thylakoiderna verkar genom att göra nedbrytningen av fett långsammare, vilket i sin tur ökar kroppens produktion av hormoner som gör att vi känner oss mätta. Extraktet tillverkas genom en särskild process som frigör de aktiva komponenterna från spenaten och gör att de är aktiva när vi äter dem.
Kosttillskottet är bättre på att minska suget än färsk spenat eftersom Appethyl är aktivt i samma stund som det äts. Spenatblad måste brytas ner innan mättnadskänslan kommer, och därmed missar de fönstret för hungerkontroll.
I Pennington Biomedicals studie fick 60 överviktiga och feta deltagare under övervakning antingen ta Appethyl eller placebo tillsammans med mat. Forskarna fann att de deltagare som tog Appethyl kände sig nöjdare, hade mindre hungerkänslor och mindre längtan efter salta och välsmakande livsmedel.
– Appethyl har förmågan att hjälpa människor att dra ner på sitt dagliga kaloriintag. Hos 90 procent av alla vuxna så kan viktuppgång vara en konsekvens av bara 100 kalorier för mycket om dagen. Appethyl kan bidra till att hindra den viktuppgången genom att minska suget och därmed mängden kalorier vi äter, säger Candida Rebello, dietist och en av forskarna bakom studien på Pennington Biomedical.
Studien möjliggjordes genom anslag från ett partnerskap med Greenleaf Medical. Resultaten publicerades denna vecka i tidskriften Journal of the American College of Nutrition, och återfinns här: http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07315724.2014.1003999.
###
Om Pennington Biomedical Research Center: Pennington Biomedical Research Center ligger i framkant inom forskningen kring förståelsen av orsakerna till fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdom, cancer och demens. Som ett av flera campus inom Louisiana State University utför Pennington Biomedical grundforskning, klinisk forskning och populationsstudier. Forskningsverksamheten på Pennington Biomedical består av ungefär 80 fakultetsanställda och 25 post docs, som tillsammans utgör ett nätverk av 44 laboratorier med tillhörande labbtekniker, sköterskor, dietister och supportpersonal, samt 13 högspecialiserade serviceenheter. Pennington Biomedicals mer än 500 anställda arbetar i toppmoderna anläggningar belägna i Baton Rouge, Louisiana, USA. För mer information, se http://www.pbrc.edu.
Pennington Biomedical Research Center
6400 Perkins Road
Baton Rouge, LA 70808
USA
För mer information, kontakta:
+1 225 763 2750 eller news@pbrc.edu
Taggar: