Kråkbärssill och vildsvin på Tyrols Vilda Julbord
Den 21 november dukar Tyrol upp vilda läckerheter på sitt anrika julbord för 31:a året i rad. Bland årets nyheter hittar man exempelvis blåbärs- och kråkbärssill, rensteks- och pepparrotssill, rökta revbensspjäll och vildsvinskarré på det 35 meter långa julbordet.Den 21 november till 20 december serveras vilda läckerheter blandat med klassisk julmat på Tyrols Vilda Julbord – en tradition som inte har förändrats sedan starten 1983. Kött, fisk, fågel och bär förädlas av Tyrols egna kockar och majoriteten av rätterna som serveras på julbordet är gjorda från egna recept. Tyrol har ett nära