Hard Rock Cafe 25 år i Stockholm – nästan halva Sverige har besökt oss!

I morgon är det exakt 25 år sedan Hard Rock Cafe kom till Sverige. Den 16 april 1985 öppnade den första restaurangen på Sveavägen i Stockholm. Sedan dess har vi serverat över 4 miljoner gäster som ätit 1,5 miljoner hamburgare, sköljt ner med 3 miljoner glas öl och dessutom köpt 600 000 t-shirts – all for the love of rock’n’roll.

Hard Rock Cafe är idag ett globalt fenomen med närvaro i 52 länder och med 160 ”venues” i form av restauranger, caféer och hotell/casinon. Moderskeppet, den första restaurangen i London, blev en omedelbar succé och turistattraktion. God mat till rimliga priser, serverad med varm personlighet i en miljö där rockmusiken har huvudrollen – det var och förblir framgångsreceptet. Den globala expansionen inleddes 1982, och nådde alltså Sverige tre år senare. De 25 åren kan summeras med 4 miljoner besökare som omsatt ca 1 miljard kronor i dagens penningvärde. Men man kan också prata om krogen på Sveavägen som ett turistmål för svenskar och hitresta. Lockade av inramningen med typisk amerikansk mat, rockmusik i högtalarna och memorabilia från kända artister. Genom åren har många legendariska fester hållits på krogen. Här har besökande världsartister som Iron Maiden, Europe, ZZ Top, Eric Clapton, Alice Cooper, Curtis Mayfield, Robert Plant, medlemmar ur Guns N’ Roses och Jackson 5 bidragit till att hålla varumärket och ryktbarheten levande. Tjugofem år är en relativt lång tid för en krog i det ombytliga kroglivet i huvudstaden. – Vi arbetar långsiktigt och försöker hela tiden bli snäppet bättre på allt, oavsett om det gäller service, mat eller helhetsupplevelsen. Samtidigt är vi trogna de värden som sattes, förklarar Lalle Morberg, en av delägarna. Därför är konceptet still going strong efter alla dessa år. Just totalupplevelsen var viktig när Hard Rock Cafe etablerades på Avenyn i Göteborg. Ett fyravåningars nöjespalats som liksom sin systerkrog i Stockholm såväl lockar stora skaror turister som stadsbor.

Taggar: