Hemköp lanserar matsvinnsöl

Som första dagligvarukedja tar Hemköp in ett nyskapande ekologiskt öl bryggt på brödsvinn. Sju butiker blir först med ölet som bryggs av Qvänum bryggeri i samarbete med det internationella ölvarumärket Toast. Namnet på ölet blir Bröggd.Hemköp och matsvinnsexperten Tristram Stuart som initierat svinnölet Toast i England tar nu ölet till Sverige. Stockholm och Lidköping är först ut och ambitionen är fler städer under året. Att se över sortimentet och ta in varor som hjälper till att minska matsvinnet är ett steg i en satsning för att minska svinnet på flera plan. Under 2017 skänkte Hemköp