Ulrika Davidsson, Mikael Rickfors och Mia Törnblom med flera lagar mat för turister i ombyggd lada på Gotland

Hälsoprofilen och kokboksförfattaren Ulrika Davidsson öppnar den 28 juni dörrarna till sin nya restaurangsatning på Gotland. Restaurangen ”Hemma hos Ulrika” är ett helt nytt koncept med en fast meny varje kväll där Ulrika själv fysiskt står i köket. Flera kvällar under sommaren har hon sällskap av en känd gäst i sitt kök.

"Det känns fantastiskt att få bjuda såväl gotlänningar som turister hem till mig på en vällagad, hälsosam och spännande meny. Inget liknande ställe finns i Sverige, säger Ulrika Davidsson"

Restaurangen ligger i en ombyggd lada på Ulrika Davidssons gård Getor i Rone på södra Gotland. Restaurangen med två ”showkök”, är byggt så att gästerna kan ta del av matlagningsprocessen och följa Ulrika Davidsson och kvällens kända gäst när de tillagar kvällens meny tillsammans på plats.

På menyn står bland annat GI-buffé, Rawfood afton, grillat lamm och Afrikansk afton med specialkombinerade recept á la Ulrika Davidsson.

Restaurangen är öppen för bordsbokning onsdag till fredag perioden 28 juni – 16 augusti. För att boka bord och läsa mer om menyn och kalendariet i sommar besök: www.hemmahosulrika.se

Ett urval av profiler som gästar Hemma hos Ulrika sommaren 2013:

Presskontakt för Ulrika Davidsson:
Edit Künstlicher,
edit@kunstlicher.com
Tfn: +46 70-818 57 00

Kostrådgivaren Ulrika Davidsson är Sveriges mest produktiva kokboksförfattare med 17 släppta och över en miljon sålda kokböcker sedan 2006. Ulrika skriver kokböcker för viktnedgång och hälsa inom områden som GI, LCHF, Detox och Rawfood. Ulrikas böcker säljs förutom i Sverige även i Norden och sedan april 2013 även i USA. Ulrika är just nu aktuell med sin senaste bok ”Viktcoach för seniorer” (maj 2013:FORMA).

Taggar: