Succé för Ulrika Davidssons restaurangkoncept på Gotland
I juni öppnade kokboksförfattaren Ulrika Davidsson dörrarna till sin sommarkrog Hemma hos Ulrika på södra Gotland. Under sommaren har Ulrika bjudit in och lagat mat tillsammans med namnkunniga gäster och succén har inte väntat på sig. Ulrika har lagat mat för fullbokat hus varje kväll.- Aldrig kunde jag tro att det skulle bli fullbokade kvällar så fort! Vi har 30-40 gäster på väntelista varje kväll och det är mer eller mindre fullbokat hela sommaren. Konceptet med det personliga mötet och en prisvärd måltid med justa råvaror är en fullträff, säger Ulrika Davidsson. Om