High Coast Whisky presenterar en ny spännande sherryfatslagring – Cinco
Sherrylagrad whisky är enligt många den mest förnämsta whiskystilen. På High Coast Whisky har vi alltid fascinerats av denna whiskytyp. Den 2 april lanserar vi Cinco – en sherryskönhet där whisky från fem olika typer av sherryfat har använts. Sherry är ett ursprungsskyddat vin från Jerez i sydöstra Spanien. Sherryfaten kom in i den skotska whiskyindustrin i samband med vinlusens härjningar i Europa. När vin och brandy försvann blev sherry substitutet för törstiga britter. Det dröjde inte länge förrän de tömda sherryfaten blev skottarnas premier choice. Sherrylagrad whisky har sedan dess