Ett kompetenslyft för Smålands besöksnäring

Över 150 hotell- och restauranganställda i Småland och på Gotland har kompetensutvecklats genom Hotell- och restaurangfackets projekt En värld av möjligheter. Stärkt självförtroende, förbättrad kompetens och ökad motivation är några av effekterna.

Våren 2019 var startskottet för utbildningsprojektet En värld av möjligheter. Sedan dess har över 150 anställda inom hotell- och restaurangbranschen tagit del av kurser i service, arbetsledning, specialiserad matlagning, dryckeskunskap och yrkessvenska.

Både anställda och arbetsgivare har berömt de kurser som projektet har tagit fram, och upplevt förbättringar på arbetsplatserna tack vare dem.

De goda resultaten har visat sig bidra till framför allt ökad självsäkerhet och motivation. Det är ett kompetenslyft bland de anställda.

- Det är precis vad vi vill uppnå. Självsäkerhet och yrkesstolthet är viktigt för att må bra på arbetsplatsen och vilja stanna kvar i sitt yrke, menar Marina Nilsson som är ansvarig för projektet.  

Hotell- och restaurangfacket, HRF, ligger bakom kompetenslyftet.

- Vi är ett fackförbund som vill ta ansvar för och utveckla vår bransch. Att kunna utvecklas, trivas och vilja stanna kvar i sitt yrke är en avgörande del i hur besöksnäringen kan öka sin attraktionskraft. Därför är det här projektet så viktigt för oss och det gläder mig att det har fallit så väl ut, säger Pim van Dorpel, vice ordförande i Hotell- och restaurangfacket.

Projektet En värld av möjligheter fortsätter att erbjuda kompetenshöjande kurser även under 2020.

Kontakt
HRF:s Pressjour, 070-48 48 100