ICA lanserar tre algprodukter under ICA Gott Liv

ICA fortsätter att utveckla sitt frukt- och gröntsortiment och lanserar under våren tre algprodukter under varumärket ICA Gott Liv. I Asien är alger sedan lång tid tillbaka en naturlig del i matlagningen och under senare tid har intresset för alger, eller så kallade havsgrönsaker, spridit sig till Sverige. 

Det finns flera anledningar att äta alger. De innehåller mineraler, vitaminer och antioxidanter och inte minst så breddar det livsmedelsbasen.

-       Alger är både gott och spännande. Vi på ICA är övertygade om att alger på längre sikt kommer bli en vanlig ingrediens i olika maträtter. Ur ett hållbarhetsperspektiv behöver vi lära oss att äta råvaror som vi inte tidigare använt som livsmedel, säger Christina Karlsson, chefsdietist på ICA Sverige.

Produkterna som lanseras under våren är:

• ICA Gott Liv Glasört

• ICA Gott Liv Havslilja

• ICA Gott Liv Havssallat

De två förstnämnda växer vid strandkanten medan havssallaten växer under vattenytan. Produkterna skördas i Frankrike och passar bra i sallader eller som komplement till olika rätter.  

För mer information
ICAs presstjänst, telefon: 010 422 52 52

ICA vill göra varje dag lite enklare. Med fokus på mat och måltider är ICA ledande inom detaljhandel i Sverige. ICA äger och förvaltar också fastigheter samt erbjuder finansiella tjänster. De 1306 ICA-butikerna i Sverige drivs av fria handlare i samverkan. ICA är en del av  ICA Gruppen. För mer information om ICA, se ica.se

Taggar: