Mischa Billing återinvigde Ingelsta Kalkons delikatessbutik på Humlegårdsgatan i Stockholm
Idag återinvigdes Ingelsta Kalkons delikatessbutik på Humlegårdsgatan 13 i Stockholm av bland annat Mischa Billing. Butiken har byggts om och förvandlats till en ännu fräschare butik i Ingelsta Kalkons helt nya grafiska profil.
- Ingelsta Kalkons nya butiker kommer att erbjuda ett ännu bredare sortiment av delikatesser, säger Peter Andersson, VD för Ingelsta Kalkon. Förutom våra tidigare och helt nya kalkonprodukter finns nu även kalkonens ”nya kompisar” på plats. Det är bland annat ett brett sortiment av ostar, specialutvecklad äpplemust, knäckebröd, marmelad, såser, desserter samt kryddor av extra hög kvalitet.
Ingelsta Kalkon har fem egna delikatessbutiker som alla kommer att byggas om enligt den nya profilen. Först ut är alltså butiken i Stockholm, övriga fyra kommer att återinvigas under året. De finns i Malmö, Göteborg och Lund samt företagets Gårdsbutik som ligger i Brukstorp, Tomelilla på Österlen i Skåne.
Mischa Billing – sommelier, lektor vid Restaurang- och hotellskolan Grythyttan samt aktuell som jurymedlem i TV 4:s ”Sveriges mästerkock” – var med och invigde butiken i Stockholm. Mischa kåserade över kalkonen och bjöd på ett specialrecept på Dragonkalkon gjord på kalkonlår. Receptet med förslag på passande drycker finns på www.ingelstakalkon.se.
För mer information ring gärna VD Peter Andersson 0765 – 40 06 55.
Ingelsta Kalkon – ett lokalt skånskt hantverk av de bästa råvarorna
I 30 år har Ingelsta Kalkon erbjudit marknaden svensk kvalitetskalkon med hantverksmässiga metoder i alla led. Företagets passionerade, kunniga och professionella människor har på egen hand utvecklat ett brett sortiment av delikatesser.
Produktutveckling, handstyckning och tillagning sker i Brukstorp och i Simrishamn på skånska Österlen. Där finns även företagets Gårdsbutik, en av Ingelsta Kalkons fem delikatessbutiker. Övriga butiker finns i Malmö, Lund, Göteborg och Stockholm. Ingelsta Kalkons delikatesser finns också i välsorterade livsmedelsbutiker och restauranger. 2013/14 omsatte Ingelsta Kalkon cirka 260 miljoner kronor och hade cirka 200 anställda.
Taggar:
