43 procent vill ha ekologisk skinka i år
Nästan sex av tio tycker att julskinkan är den viktigaste maträtten på julbordet och alltfler bryr sig om hur grisen har haft det. 43 procent väljer helst ekologisk julskinka, en kraftig ökning jämfört med förra året. Det visar en helt färsk undersökning av drygt 1000 konsumenter som undersökningsföretaget YouGov gjort på uppdrag av landets 24 ekologiska KRAV-grisuppfödare.Julskinkan intar en särställning på julbordet. Hela 57 procent av svenska folket tycker att julskinkan är den viktigaste maträtten. Och alltfler, 84 procent i år, tycker det är viktigt att skinkan kommer från djur som
