Stor konferens om bin

Biodling kan ekonomiskt, kulinariskt och miljömässigt bidra till utvecklingen av landsbygden och Sverige — det nya Matlandet. Bin ger honung och pollinerar grödor och vilda växter. Jordbruksverket välkomnar till en stor konferens om bin, honung och pollinering den 15 september på Skansen i Stockholm. Konferensen tar ett helhetsgrepp på bin, honung och biodling och riktar sig till en bred målgrupp.

– Honungsbiet är ett av Sveriges viktigaste husdjur, säger Jackis Lannek från Jordbruksverkets avdelning för djurskydd och hälsa. De är nyckelorganismer för den biologiska mångfalden och ger högre skördar och bättre kvalitet i viktiga grödor som raps, åkerbönor och äpplen. Medicinskt finns det en tradition i att använda produkter från honungsbin och honung är mycket användbart inom egenvården. Honung har också en given plats i det nya Matlandet Sverige.

Under konferensen, där bland annat landsbygdsminister Eskil Erlandsson deltar med en punkt, kommer landsbygdsföretagare och forskare att ta upp betydelsen av bin och pollinering samt redovisa forskning om binas överlevnad. Man kommer också att ta upp biodling och pollinering som en av förutsättningarna för biologisk mångfald och företagande i en levande landsbygd. Det kommer också att finnas smakprov på många olika typer av honung — vad sägs om till exempel ekologisk försommarhonung från Skåne.

Välkommen till Högloftet, Skansen i Stockholm

På torsdag den 15 september startar vi med frukost kl. 9.00, seminariet pågår till 16.30. Under dagen presenteras också ett nytt utbildningsmaterial för biodlare.

Mer information

Läs hela programmet
Läs pressmeddelandet om "Bli biodlare — utveckla ditt företag"

Kontaktpersoner för journalister

Jackis Lannek, enheten för häst, fjäderfä och vilt, tfn 036-15 59 39, 070-544 36 44
Thorsten Rahbek-Pedersen, växtodlingsenheten, tfn 040-41 52 82, 070-694 37 79